Postres

¿Quieres regalar algo diferente para tu intercambio? Prueba estas deliciosas trufas envinadas

Estas trufas tienen un sabor perfecto y son muy prácticas como regalo en intercambios, te van a encantar.
domingo, 10 de diciembre de 2023 · 22:00

Durante las fiestas de diciembre, es habitual realizar intercambios con familiares, amigos e incluso compañeros de oficina. Este evento reúne a varias personas para intercambiar regalos, aprovechando el espíritu navideño. ¿Y qué mejor que un delicioso postre hecho por ti para demostrar cariño y vivir la Navidad de cerca? Por eso, en esta ocasión, te enseñaremos a preparar unas exquisitas trufas envinadas, el regalo perfecto para disfrutar y obsequiar durante los intercambios.

Estas trufas son muy fáciles de hacer y llevan un poco de chocolate semiamargo, aunque puedes usar la variedad de chocolate que tengas a mano, solo ajusta el nivel de dulzura de la receta. Además, añadiremos un toque de ron a la mezcla, el cual les proporcionará un sabor delicioso y las convertirá en el regalo navideño ideal.

Para regalar tus trufas, lo ideal es colocarlas en capacillos pequeños de papel. De esta manera, podrás envolverlas de forma individual y luego ponerlas en un bonito recipiente o caja de regalo. Ten en cuenta que es mejor prepararlas y refrigerarlas en un recipiente hermético hasta que las vayas a utilizar. Así mantendrán su forma y se conservarán en buen estado hasta el momento de envolverlas y regalarlas.

Trufas envinadas

Rafael Maldonado
5 min
Cocción
125 min
Preparacion
130 min
Total
Postre Tipo de comida
Francesa Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate semiamargo
  • 200 gramos de crema para batir
  • 50 gramos de azúcar
  • 30 mililitros de ron
  • Cocoa sin azúcar

Marcas preferentes: Usa las marcas de tu preferencia.

Preparación

  1. Pica finamente el chocolate
  2. Por otro lado lleva la crema y el azúcar a una olla
  3. Mezcla bien y cuando la crema esté hirviendo vierte sobre el chocolate
  4. Revuelve la mezcla y deja que enfríe un poco
  5. Agrega el ron y vuelve a mezclar
  6. Cubre la mezcla con plástico y refrigera hasta que esté sólida
  7. Toma pequeñas porciones y dales forma esférica
  8. Pasa cada una de las trufas por la cocoa en polvo para cubrirlas

Información Nutricional

  • Calorías: 491kcal
  • Carbohidratos: 43g
  • Colesterol: 56mg
  • Proteínas: 6g
  • Azúcares: 37g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 86mg
  • Grasas Totales: 32g
  • Grasas Saturadas: 17g

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