El chocolate puede ser el toque perfecto para cualquier postre y prueba de ello es este delicioso glaseado brillante que te vamos a enseñar a preparar hoy, una salsa que te permitirá bañar cualquier póster que tengas a la mano y además le dará un sabor increíble y un acabado espectacular, lo mejor de todo es que solo necesitas muy pocos ingredientes para llevarlo a cabo.
Para esta receta utilizaremos chocolate semiamargo, este crea un balance de sabores muy rico con el resto de los ingredientes de la receta y con el dulzor de los postres, pues no contiene azúcar para evitar empalagarte cuando consumas estos antojos dulces, sin embargo, tú puedes utilizar la variedad de chocolate que más te guste, solo ten en cuenta el toque de azúcar que van a agregar a tus recetas.
Este glaseado tiene un acabado brillante y una textura bastante fluida una vez listo, te recomendamos que lo apliques tibio para que pueda escurrir bien por encima de tus postres y que lo dejes enfriar para que agarre cuerpo y solidez. También es necesario que el postre donde lo coloques sobre tus postres fríos, de lo contrario el glaseado se derretirá y corres el riesgo de arruinar tu postre.
