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Detalles para la temporada navideña: Así preparas sencillas galletas de mantequilla

Para obsequiar un pequeño detalle navideño, las galletas caseras siempre son una excelente opción que nunca falla
viernes, 1 de diciembre de 2023 · 05:00

Inicio de mes y nuevas recetas de repostería casera. Para consentir a tus seres queridos o compartir un detalle con tus amigos en esta temporada, las galletas de mantequilla son el clásico navideño que no pasa de moda. Las puedes preparar con pocos ingredientes y darle el diseño que más te guste.

Estas galletas rápidas se volverán una de tus preferidas que querrás preparar para otras ocasiones especiales, incluso, les puedes añadir algunos otros elementos de tu agrado y crear nuevas y mejores versiones para disfrutar durante la cena. Te recomendamos que antes de que comiences con el procedimiento dejes templar la mantequilla para que al momento de utilizarla en la receta tenga una mejor consistencia.

Utiliza moldes de diferentes tamaños con figuras navideñas y si estás con algo de tiempo de sobra y quieres destacar tu creatividad, decolara con glaseado de diferentes colores, si quieres algo sencillo solo añade azúcar glass. Ve tomando nota.

Galletas de mantequilla

Alejandra Suaste
10 min
Cocción
15 min
Preparacion
25 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
16 Personas

Ingredientes

  • 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 450 g de harina de trigo
  • 16 gr de polvo para hornear
  • 160 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • Ralladura de limón
  • ½ cda de sal

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bowl añade azúcar y mantequilla y bate muy bien hasta acremar.
  2. Añade ralladura de limón y huevo y vuelve a batir.
  3. Posteriormente añade sal y huevo, revuelve muy bien.
  4. Continúa incorporando harina de trigo y polvo para hornear, mezcla muy bien hasta que tengas una masa uniforme.
  5. Envuelve en papel film y refrigera por 30 minutos.
  6. Una vez pasado este tiempo, extiende la masa y corta con moldes navideños, coloca las galletas en una charola.
  7. Hornea a 180°c por 10 minutos.
  8. Una vez listo decora a tu gusto.
  9. Listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 206kcal
  • Carbohidratos: 31g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 6g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 7g
  • Grasas Saturadas: 1g
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