BIZCOCHO
Prepara este esponjoso bizcocho de limón al completo estilo de tu cafetería favorita
De esta sencilla manera podrás preparar un delicioso bizcocho de limón al estilo de tu cafetería favoritaLa llegada de la temporada de frío solo puede representar dos cosas: bebidas calientes y bizcochos. Esta es la combinación perfecta para esta temporada y básicamente es como parte de una regla o una norma que sucede con este tipo de clima para estos días y realmente es una de las mejores combinaciones.
Hoy en día, sabemos que existen muchas opciones en cuanto los bizcochos, pero ninguna como la que hoy te traemos, pues será inspirada en una de las cafeterías más populares al rededor del mundo y tendrá la receta secreta de este sitio que te dejará aún mas emocionado de prepararlo por mucho más tiempo.
Esta receta, tal como ya lo hemos mencionado, puedes acompañarlo con una bebida caliente; sin embargo, por ser muy dulce, nosotros te recomendamos preparar una opción un poco más ligera y sin más azúcar porque podrías terminar un tanto asqueado de la cantidad de dulce. Sin más que agregar, vamos con ella.
Bizcocho de limón
Hayde MartínezIngredientes
- 200g de azúcar
- Ralladura de 1 limón
- 110g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 2 cdas de aceite suave
- 2 huevos
- 2 cdas de jugo de limón
- 187g de de harina de trigo
- 5g de levadura química
- 3g de sal
- 120ml de leche
- Para el glaseado 50ml de azúcar glass
- 25ml de jugo de limón
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Llevaremos a la batidora el azúcar, la ralladura y la mantequilla.
- Integramos el aceite en forma de hilo y seguimos batiendo.
- Incorporamos los huevos y el jugo de limón. dejaremos hasta emulsionar.
- Integramos la harina tamizada, la levadura química y la sal.
- Mezclamos hasta integrar y agregamos la leche.
- Pasaremos la mezcla a un molde forrado con papel para hornear.
- Llevamos al horno a 160ºc por 50 minutos.
- Por su parte, para el glaseado batiremos todos los ingredientes.
- Sacamos el bizcocho, bañamos con el glaseado y listo.
- Disfruta.
Información Nutricional
- Calorías: 403kcal
- Carbohidratos: 48g
- Colesterol: 0mg
- Proteínas: 5g
- Azúcares: 0g
- Fibras: 0g
- Sodio: 20mg
- Grasas Totales: 23g
- Grasas Saturadas: 3g