Postres

Panqué de leche condensada con nueces, prueba esta receta sencilla para disfrutar en la semana

Este panqué será muy sencillo de preparar es ideal para compartirlo con tu familia ya que es una opción muy rendidora
lunes, 6 de noviembre de 2023 · 18:52

¿Quién se puede negar al rico sabor de un postre? Para que no te quedes con el antojo y puedas probar mejores opciones para esta semana, te diremos cómo elaborar de forma sencilla un delicioso panqué de leche condensada con nueces. Esta dulce preparación será de las mejores alternativas que tengas en reserva para consentir a tu familia.

El panqué es una variedad de pan dulce que puedes preparar con diferentes ingredientes y darles la forma que más te agrade. Entre las versiones más populares se encuentra el de sabor vainilla o naranja. En esta ocasión queremos consentirte un poco y compartirte una opción dulce, para esta receta de panqué requieres de leche condensada y un poco de nueces.

Lo mejor de esta versión es que la preparación la puedes realizar en licuadora, de lo contrario sigue la recomendación que te señalamos en el siguiente procedimiento. Para acompañarlo te recomendamos preparar un exquisito capuchino con vainilla, ingresa a este enlace para conocer todos los detalles.

Panqué de leche condensada con nueces

Alejandra Suaste
60 min
Cocción
10 min
Preparacion
70 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 500 gr de harina de trigo
  • 150 gr de nueces picadas
  • 5 huevos
  • 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 ml de leche entera
  • 2 cdas de esencia de vainilla
  • 550 gr de leche condensada
  • ½ cda de sal
  • 1 cda de polvo para hornear
  • Azúcar glass para decorar

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bowl añade azúcar y huevo y comienza a batir hasta que obtengas una mezcla homogénea.
  2. Añade uno a uno el resto de los ingredientes, continua con la mantequilla derretida, esencia de vainilla y leche condensada, bate hasta incorporar perfectamente.
  3. Integra harina de trigo, polvo para hornear y sal (previamente tamizados) y bate a velocidad alta hasta que no queden grumos.
  4. Por último, agrega las nueces picadas (reserva un poco para el decorado final) y con ayuda de una espátula revuelve muy bien.
  5. Verter la preparación a un molde previamente engrasado.
  6. Hornea a 200°c por 80 minutos, antes de retirarlo asegúrate de que el panqué esté listo realizando la prueba del palillo.
  7. Una vez horneado, reserva hasta que enfríe un poco, desmolda y decora con un poco de azúcar glass.

Información Nutricional

  • Calorías: 408kcal
  • Carbohidratos: 52g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 6g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 20g
  • Grasas Saturadas: 1g