Postres

Para esas tarde de antojo, prepara con esta práctica receta un delicioso flan de manzana

Disfruta de una deliciosa versión de flan con esta deliciosa receta de flan de manzana, lo amarás
domingo, 5 de noviembre de 2023 · 18:19

El flan puede ser de las mejores opciones al momento de disfrutar de un postre. Y es que no solo resulta ser de los postres más fáciles de hacer, también podemos combinarlo con una infinidad de opciones y, al final, tendremos un resultado extraordinario en distintas versiones. Como prueba de ello, la versión de manzana que hoy te traemos. 

La manaza es una de las frutas más versátiles que tenemos y tanto pueden quedar con un platillo dulce, también pueden combinar con un salado. Suele aportar un sabor extraordinario y de esa misma manera, también sería perfecta para la salud, por su alto contenido de propiedades y beneficios. 

Por su alto contenido de fibra, la manzana será perfecta para ayudar a prevenir los problemas de estreñimiento y mejorará el tránsito intestinal. Aunado a ello, ayudará a limpiar la sangre y regulará la glucosa y reducirá el colesterol malo (LDL).  

Flan de manzana

Hayde Martínez
45 min
Cocción
15 min
Preparacion
60 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 4 manzanas (peladas y cortadas en rebanadas)
  • 150ml de caramelo líquido
  • 30g de mantequilla
  • 1 shot de ron o agua
  • 5 huevos
  • 125g de azúcar
  • 1 cda de fécula de maíz
  • 300ml de leche

Marcas preferentes: Las de tu preferencia..

Preparación

  1. En un sartén pondremos la mantequilla a derretir y cuando lo tengamos agregaremos las manzanas.
  2. Añadimos el ron o el agua.
  3. Dejamos cocinar hasta que estén tiernas.
  4. En un bowl pondremos los huevos y batiremos con el azúcar.
  5. En otro recipiente mezclaremos la fécula con la leche hasta deshacer por completo.
  6. Añadimos a los huevos y mezclamos perfectamente.
  7. La leche, por su parte, la pondremos en una olla y dejaremos al fuego pero sin que alcance el hervor.
  8. Añadiremos a los huevos y mezclamos perfectamente.
  9. En el molde del caramelo pondremos las manzanas y por encima la mezcla de leche con huevos.
  10. Llevamos al horno a baño maría por 45 min a 180ºc.
  11. Y listo, sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 194kcal
  • Carbohidratos: 16g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 9g
  • Grasas Saturadas: 0g

Otras Noticias