Postres

Espinacas y avena, equilibrada combinación para preparar un delicioso almuerzo

¿No sabes qué preparar el día de hoy? Sigue nuestra recomendación exprés de waffles con avena y espinacas
domingo, 5 de noviembre de 2023 · 20:00

Si no cuentas con muchos recursos para preparar un desayuno completo o no tienes muchos ánimos de estar en la cocina. Esta recomendación de desayuno será ideal para esos días. Los waffles de espinacas con avena además de ser una alternativa económica, son nutritivos y deliciosos, sin dejar de referir que es una receta rendidora.

En esta recomendación utilizarás harina de avena, si en casa no tienes este ingrediente en presentación comercial, pero cuentas con hojuelas de este cereal, lo único que deberás de hacer es procesarla en licuadora y así obtener la harina. La avena es un superalimento lleno de beneficios, entre sus aportes contiene fibra la cual te ayudará a mejorar la digestión y evitar el estreñimiento.

Por otro lado, también requieres de un manojo de espinacas. Saca de tu refrigerador esta hortaliza y utilízala en esta sencilla receta. Sin más preámbulos, te damos la receta de esta combinación para elaborar una versión más de waffles.

Waffles de espinacas con avena

Alejandra Suaste
3 min
Cocción
5 min
Preparacion
8 min
Total
Desayuno Tipo de comida
Francesa Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 50 gr de harina de avena
  • 1 huevo
  • 1 taza de espinacas desinfectadas
  • ½ cda de polvo para hornear
  • 40 ml de leche de tu preferencia
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En una licuadora añade todos los ingredientes antes descritos, procesa hasta que obtengas una mezcla homogénea.
  2. Añade un poco de mantequilla o aceite en aerosol a tu waflera y vierte un poco de la mezcla preparada.
  3. Cierra y deja cocinar por un par de minutos (entre 2 o 3 minutos, dependiendo de tu electrodoméstico)
  4. Ahora sí, sirve y acompaña con el topping de tu preferencia.

Información Nutricional

  • Calorías: 127kcal
  • Carbohidratos: 13g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 7g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 4g
  • Grasas Saturadas: 1g
Más de

Otras Noticias