Panqué de plátano sin gluten, prepara esta sencilla y deliciosa receta sin horno

Empieza el frío y con él también los pensamientos panaderos. Por eso es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer un panqué de plátano, que es un postre super fácil de hacer y por ello es que te vamos a guiar paso a paso, porque además el resultado es cálido, dulce y sabroso.

Afortunadamente se puede lograr con pocos ingredientes y sin horno. Por eso es que esta receta hoy es para ti, porque sabemos que además de fácil de preparar, es delicioso y puedes hacerlo en sartén y hasta en horno de microondas, al estilo del mug cake. Sobre todo, porque los ingredientes son muy fáciles de conseguir. 

El plátano es una de las frutas más benévolas para el estómago, gracias a que favorecen el proceso digestivo, por lo que consumirlo en cualquiera de sus formas: Desde crudo, cocido y en este caso horneado. De todas las formas puede proveernos de diferentes nutrientes, como: Vitaminas C y B6, así como minerales como el magnesio y manganeso, que ayudan a mantener la salud muscular, por medio de la estimulación del sistema nervioso para evitar la sensación de fatiga. 

Nutrientes del plátano

También el plátano es una increíble fuente de potasio, que nos ayuda a mejorar nuestra salud muscular y ósea, evitando los calambres, lesiones musculares o de tejidos, pues gracias a este mineral, existe el buen funcionamiento del riñón, corazón, la contracción muscular y transmisión nerviosa, según el National Institutes of Health.

Ahora que lo sabes todo sobre este postre, te invitamos a que lo hagas en la comodidad de tu casa y totalmente sin horno, en caso de que no lo tengas o no lo sepas usar. Por eso sabemos que esta receta te ayudará, porque podrás cocinar tu panqué de plátano en sartén para que lo compartas con quien tú quieras. 

Tip

Aunque la receta es con harina de trigo, puedes sustituirla por harina de avena, de espelta o hasta de coco. Incluso puedes sustituir el edulcorante natural como miel o estevia. 

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