Receta de galletas
Galletas de avena versión navideñas, prepáralas con una receta rápida
Disfruta con la familia de una ricas galletas de avena versión navideñas
Las galletas de avena son un clásico antojito que tiene el tamaño perfecto para acompañarse con una deliciosa taza de café u ofrecerse como aperitivo después de terminar la hora de la comida. Sin embargo, en vísperas de las fiestas decembrinas pueden ser una de las propuestas culinarias estelares para regalar, disfrutar en las reuniones familiares.
En esta ocasión te proponemos elaborarlas fácilmente desde casa para después pasar un rato agradable con la familia, decorándolas al gusto con los ingredientes de tu preferencia y saborearlas con una buena bebida de temporada.
Presta atención a la siguiente receta para disfrutar de unas deliciosas piezas de galletas de avena versión navideñas. Recuerda que puedes decorarlas con los toppings de tu preferencia, desde agregar chispas de chocolate, coco rallado o algunas decoración, es con colorantes comestibles para tener un delicioso postre muy al estilo navideño.
Galletas de avena versión navideñas
Daniela HernándezIngredientes
- 250 gr de harina de avena
- 2 huevos
- 150 gr de mantequilla sin sal
- 100 gr de azúcar
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 cda de canela en polvo
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
- En un bol, mezcla la mantequilla previamente cortada en cubos y a temperatura ambiente, una vez que tenga una consistencia de tipo pomada, agrega el azúcar sin dejar de mezclar.
- Agrega de uno a uno el huevo y mezcla con movimientos envolventes.
- Tamiza la harina de avena junto con la canela en polvo y el polvo para hornear, agrega a la preparación principal sin dejar de mezclar, hasta crear una masa.
- Forma una bola con la masa y envuélvela en papel film, refrigera por al menos 10 minutos.
- Después de ese tiempo trabaja la masa en una superficie previamente limpia y enharinada, extiende con ayuda de un rodillo y corta las piezas de galleta con ayuda de cortadores especiales, de preferencia, que tengan forma de árbol de navidad, estrella o elementos alusivos a la temporada, coloca las piezas con mucho cuidado en una bandeja previamente engrasada con mantequilla o aceite vegetal.
- Hornea a 180 grados centígrados durante 10 o 15 minutos hasta que tengan una consistencia ligeramente dorada, deja enfriar sobre una rejilla.
- Al final decora con chispas de chocolate o espolvorea con azúcar glass, después podrás disfrutar de unas deliciosas galletas de avena.
Información Nutricional
- Calorías: 217kcal
- Carbohidratos: 54g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 6g
- Azúcares: 11g
- Fibras: 3g
- Sodio: 0.0001mg
- Grasas Totales: 38g
- Grasas Saturadas: 1g
