Desayuno

Estas ricas galletas de granola y chocolate te ayudarán a llenar de energía y sabor tu desayuno

Llénate de energía y acompaña tu desayuno con el delicioso sabor de estas galletas de chocolate y granola, una combinación muy sabrosa.
jueves, 30 de noviembre de 2023 · 09:35

La granola no solo sirve para acompañar tu fruta o darle un toque diferente a tu yogurt, este ingrediente también puede ser la estrella de sus propias recetas como estas galletas de granola y chocolate que pueden traer mucho sabor y energía a tu desayuno. ¿Quieres aprender a prepararlas? Aquí te explicamos una sencilla receta para obtenerlas, paso a paso.

Dado que usaremos harina de avena entre los ingredientes, después de preparar la masa deberemos dejar reposar nuestra preparación por algunos minutos antes de darle forma a nuestras galletas y hornearlas, puedes aprovechar este tiempo para precalentar tu horno y así lograr la temperatura correcta cuando tus galletas estén listas para entrar a cocinarse.

Para darle sabor a nuestras galletas vamos a integrar un poco de cocoa sin azúcar, esto nos dará un sabor intenso y delicioso, pero si no tienes este ingrediente a la mano, siempre puedes derretir un poco de chocolate semiamargo o con leche para integrara entre los elementos de la receta, solo asegúrate de modificar el dulzor de la misma para mantener el balance de las galletas.

Galletas de granola y chocolate

Rafael Maldonado
20 min
Cocción
20 min
Preparacion
40 min
Total
Desayuno Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 220 gramos de mantequilla
  • 3/4 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo
  • 2 huevos
  • 3/4 taza de harina de avena
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de granola

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Preparación

  1. Precalienta el horno a 180° grados
  2. Acrema la mantequilla con el azúcar y después añade el huevo
  3. Tamiza la cocoa e integra a la pasta de huevo
  4. Integra la harina de avena y el polvo para hornear
  5. Por último agrega la granola y deja reposar la masa por 10 minutos
  6. Dale forma a las galletas tomando una pequeña porción de la masa y formando una esfera
  7. Coloca las galletas encima de una charola para hornear y presiona ligeramente
  8. Cocina por 20 minutos o hasta que estén doradas

Información Nutricional

  • Calorías: 254kcal
  • Carbohidratos: 36g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 16g
  • Fibras: 6g
  • Sodio: 236mg
  • Grasas Totales: 10g
  • Grasas Saturadas: 2g

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