Receta de galletas
Aprende a cocinar unas ricas galletas de almendras con naranja, ¡te damos la receta!
Acompaña las tardes de té o café con esas deliciosas galletas de almendras con naranja
Para los ratos de antojo, unas ricas galletas de almendra con naranja puede ser el postre perfecto y con el cual sorprender a la familia teniendo la oportunidad de que todos, las deleiten en compañía de su bebida favorita, ten por seguro que querrán probar más de una pieza.
Existen muchas formas de preparar este clásico postre, pero al menos con la siguiente receta tendrás un sabor muy particular y esa predilecta consistencia ligeramente crujiente por fuera y suave por dentro que encanta hasta los paladares más exigentes también podrás deleitarla con esta opción.
Aprende a cocinar unas ricas galletas de almendra con naranja y complace a la familia con un buen postre casero después de haber terminado una exquisita comida casera, presta atención a la siguiente receta y no te olvides de compartirlas con tus seres queridos.
Galletas de almendra con naranja
Daniela HernándezIngredientes
- ½ barra de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 100 gr de azúcar
- 3 cdas de leche entera
- 3 cdas de jugo de naranja recién exprimido
- ½ taza de harina de almendras
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 cda de ralladura de naranja
- ½ cdita de nuez moscada
- 1 pizca de sal
- Almendras fileteadas
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Precalentar el horno a 180 °c.
- En un bol, bate las piezas de huevo y comienza a batir con movimientos envolventes, posteriormente agrega el azúcar y mezcla hasta que la preparación comience a tomar cierto volumen.
- Agrega la barra de mantequilla previamente cortada en cubitos y a temperatura ambiente e integra a la mezcla principal.
- Vierte la esencia de vainilla, la leche entera y el jugo de naranja recién exprimido, mezcla con movimientos envolventes.
- Agrega la harina de almendras previamente tamizada, el polvo para hornear, la ralladura de naranja, la nuez moscada y la pizca de sal, integra todo sin dejar de mezclar.
- Una vez que tienes una masa con consistencia suave, forra una charola para horno con un poco de papel encerado o engrasa con mantequilla, con ayuda de una cuchara toma pequeñas porciones de la preparación y coloca encima de la bandeja aplasta un poco para ir formando las piezas de galletas.
- Decora con almendras fileteadas y hornea durante 10 o 15 minutos a 180 °c, deben tener una apariencia ligeramente dorada.
- Deja enfriar sobre una rejilla y después disfruta de unas deliciosas galletas de almendras con naranja.
Información Nutricional
- Calorías: 219kcal
- Carbohidratos: 68g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 8g
- Azúcares: 11g
- Fibras: 4g
- Sodio: 0.0002mg
- Grasas Totales: 58g
- Grasas Saturadas: 1g
