Mermelada

Deja las mañanas aburridas y prepara esta mermelada de naranja para disfrutarla en el desayuno

Prpara esta deliciosa versión natural de uno de los cítricos más populares en la vida
martes, 28 de noviembre de 2023 · 05:03

La naranja es de nuestros cítricos favoritos y no es para menos, se trata de una de las frutas más destacas a la hora del desayuno, porque bueno "¿a quién no se le antoja un buen jugo de naranja?". Por supuesto, tenemos que ser honestos en que no siempre podemos tenerla en bebida, ahora también en una buena mermelada.    

La mermelada de naranja puede ser una de nuestras mejores opciones a la hora de disfrutar un buen pan en el desayuno y esto en gran parte se debe a que cuenta con un sabor y una consistencia realmente agradable al paladar para las personas. Aunado a ello, se trata de una opción muy saludable.

Recordemos que la naranja es una de las fuentes de vitamina C más importantes en el mundo y esto nos ayudará de gran manera a evitar las enfermedades respiratorias, protegerá nuestra piel y evitará que nos dañen las radicales libres. 

En cuanto a la mermelada si te ha quedado muy dulce, la forma de corregirla es agregando un poco de jugo de limón para evitar este problema. En caso de que sea demasiado densa puedes agregar un poco de agua hirviendo o dejarla al fuego por mucho más tiempo y evitar cualquier problema. 

Mermelada de naranja

Hayde Martínez
15 min
Cocción
10 min
Preparacion
25 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 10 naranjas
  • 125g de azúcar
  • 125ml de agua

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Rallaremos la naranja para la cáscara. evita ver lo blanco para no llegar al amargo.
  2. Pelaremos las naranjas para sacarla en gajos.
  3. Llevaremos a una olla con el jugo, la ralladura y el azúcar.
  4. Dejaremos hasta que alcance el hervor.
  5. Dejaremos cocinar hasta que alcance el punto de ebullición.
  6. Deberás tener una consistencia espesa, la cual marcará que ya está en su punto.
  7. Pasado esto dejamos enfriar.
  8. Y listo, lleva a un frasco de vidrio para disfrutarlo

Información Nutricional

  • Calorías: 236kcal
  • Carbohidratos: 58g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 57g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 0g
  • Grasas Saturadas: 0g