Galletas
Galletas de mantequilla para iniciar el descanso de fin de semana, receta casera
¿Tardes frías y con lluvia? Prepara un café caliente y disfrútalo con deliciosas galletas de mantequilla
Las galletas de mantequilla son opciones deliciosas que lograrás preparar en poco tiempo, son ideales para acompañarse con una taza de café o chocolate caliente. Esta opción de postre casero lo preparas con tan solo cuatro ingredientes. Adicional a ello, puedes realizar decorados según tu gusto utilizando glaseado o chocolate derretido. En este enlace te damos algunas opciones.
Esta versión de galletas de mantequilla será perfecta para degustarse en temporada otoñal. Utiliza moldes de diferentes figuras para crear porciones originales. Esta opción de postre es perfecta para preparar en compañía de los pequeños de casa ya que el grado de dificultad es bajo.
El cocimiento de estas galletas será en horno convencional. Algunas personas acostumbran a colocar papel encerado en la charola, esto evitará que la masa de pegue al molde. Si quieres conocer otros tips y consejos de cómo usarlo en la repostería continúa leyendo AQUÍ.
Galletas de mantequilla
Alejandra SuasteIngredientes
- 360 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 110 gr de azúcar
- 2 ½ taza de harina de trigo
- 1 cda de esencia de vainilla
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un bowl añade mantequilla a temperatura ambiente y azúcar, mezcla muy bien hasta acremar.
- Añade esencia de vainilla y harina de trigo previamente tamizada, cuando tengas una preparación suave y homogénea, envuelve la masa en papel film y refrigera por 30 minutos.
- Posteriormente, extiende la masa y corta pequeñas galletas con los moldes de tu preferencia.
- Coloca las galletas en una charola y lleva al horno a 180°c por 12 minutos.
- Decora con azúcar o glaseado de tu preferencia.
Información Nutricional
- Calorías: 363kcal
- Carbohidratos: 31g
- Colesterol: 75mg
- Proteínas: 3g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 25g
- Grasas Saturadas: 1g
