Recetas para el desayuno

Desayuno rápido: Prepara deliciosos waffles de manzana con avena y comparte con tu familia

¿Te quedaste sin ideas para el desayuno de este día? Aventúrate a probar esta versión de waffles de manzana
domingo, 26 de noviembre de 2023 · 04:00

Para el fin de semana procuramos no preocuparnos por la comida que se preparará en este día de descanso. Si bien, tratamos de que en cada comida haya elementos nutritivos hay días en los que no amanecemos con muchos ánimos para elaborar comidas complejas. Para esas ocasiones hay solución, sí, muchas alternativas de las que podemos apoyarnos y tener un desayuno exquisito en la mesa.

Los waffles son una buena alternativa, típicas recetas que nos sacan de apuros, no invertimos muchos ingredientes, ni tiempo en la cocina que nos evite realizar otras actividades. Aunque podemos añadir muchos toppings y realzar el sabor final, en esta receta tendrá como ingrediente base un poco de manzana, no importa si es roja, amarilla o verde, su sabor será esencial para esta opción.

Para hacer de esta recomendación una opción más saludable usaremos harina de avena, verás que sencillo es elaborarlo. Reserva algunas láminas de manzana para colocar una vez que los waffles estén cocidos o acompaña con otro tipo de fruta de temporada, mermelada o yogurt griego.

Waffles de manzana

Alejandra Suaste
5 min
Cocción
10 min
Preparacion
15 min
Total
Desayuno Tipo de comida
Mexicana Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 1 manzana mediana
  • ¼ de taza de harina de avena
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 1 cda de canela en polvo
  • 2 huevos
  • 30 ml de leche
  • Chispas de chocolate (opcional)
  • Mermelada o yogurt griego para acompañar

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza lavando muy bien la manzana, corta en cuatro partes y retira las semillas.
  2. Lleva a la licuadora junto con harina de avena, huevo, polvo para hornear, leche, esencia de vainilla, canela y procesa hasta homogenizar.
  3. Vierte la preparación en la waflera y añade chispas de chocolate.
  4. Cocina como de costumbre y listo.
  5. Sirve y acompaña con el topping de tu preferencia.
  6. Buen provecho.

Información Nutricional

  • Calorías: 282kcal
  • Carbohidratos: 36g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 14g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 9g
  • Grasas Saturadas: 1g
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