En Japón existe un postre que primero conquista la vista antes que el paladar y es que su diseño es tan hermoso que no crearás lo fácil que es prepararlo en casa y lo delicioso que es, estamos hablando del fruit sando o el sándwich de frutas un postre, que consiste en solo tres elementos: pan, crema batida y y fruta. Si quieres aprender a preparar este delicioso sándwich aquí te decimos cómo hacerlo.
El sándwich de fruta japonés se prepara utilizando un tipo de pan muy especial llamado shokupan, este es esponjoso, ligero y tiene un sabor muy especial que combina muy bien con la crema de la fruta. Te recomendamos que trates de conseguir este tipo de pan en tiendas de productos asiáticos para darle un toque especial a tu postre, pero si no logras adquirir este alimento, siempre puedes utilizar el pan blanco más esponjoso que tengas en la mano.
Para las frutas puedes utilizar cualquier variedad que quieras, en esta ocasión agregaremos uvas y fresas, que gracias a su frescura y acidez natural combinan muy bien con la crema batida, pero puedes integrar cualquier elemento que te guste como mandarinas, kiwi, mango o similares, solo procura que sean frutas frescas y firmes para que mantengan su forma y nos den un acabado muy bonito.
