Galletas de jengibre con leche condensada, pasa un rato agradable decorándolas en casa

Ingredientes

• 180 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 lata de leche condensada
• 2 huevos 
• 250 gr de harina de trigo
• 1 cdita de polvo para hornear
• ½ cdita de canela molida
• 1 cdita de jengibre en polvo 
• Colorantes vegetales para alimentos (decoración)
• 2 cdas de agua caliente
• 100 gr de azúcar glass
• Chispas de chocolate de colores

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °c.
2. En un bol, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la leche condensada, después agrega uno por uno cada huevo.
3. Tamiza y agrega la harina, el polvo para hornear, la canela y el jengibre; bate hasta obtener una pasta tersa, envuélvela en papel film y refrigera por 15 minutos. extiende la pasta sobre una mesa previamente enharinada, con ayuda de cortadores de muñecos de jengibre corta las piezas de galletas. 
4. Coloca en una charola para horno y hornea a 180 °c de 15 a 20 minutos.
5. Mientras se hornean las galletas, elabora el glaseado, para ello, mezcla el azúcar glass con el agua caliente hasta integrar, divide en 4 partes y agrega un poco de colorante en cada una, aquí se vale utilizar los colores con los que deseas adornar las galletas.
6. Ahora ha llegado el momento más divertido, decora las galletas una vez que esten frías y dales la presentación que desees, realiza grecas de colores o las decoraciones que quieras, agrega chispas de chocolate, deja secar y disfruta de unas ricas galletas de jengibre.