Postres

Muffins de manzana y avena en freidora de aire; así de fácil preparas este sencillo aperitivo

Esta receta es perfecta para elaborarla en los días nublados y fríos de otoño, sigue la recomendación y comparte con tu familia
jueves, 23 de noviembre de 2023 · 16:49

Si tienes ganas de un pequeño postre y no tienes mucho tiempo para elaborarlo, entonces, desempolva la freidora de aire ya que esta receta será la salvación de tu día. Los muffins son perfectos para prepararlos en casa, son aperitivos sencillos, individuales y que puedes usar muy pocos ingredientes para tenerlos listos en tu mesa y compartir con tus seres queridos.

Para hacer uso de los elementos que tienes almacenados en tu cocina, la manzana será el ingrediente base para la elaboración de esta versión de muffins, como una recomendación saludable llevará como ingrediente secundario avena, un cereal muy completo que aportará el sabor necesario y equilibrado para hacer de esta receta más ligera.

Al ser una opción que preparas en freidora de aire toma en cuenta que el tiempo de cocción será menor que al que realizas de forma habitual en hornos convencionales. En menos de 30 minutos tendrás listos un par de muffins, mismos que puedes degustar con un delicioso café recién hecho. En este enlace te damos la receta para elaborar capuchino con vainilla. Toma nota y comparte.

Muffins de manzana con avena

Alejandra Suaste
20 min
Cocción
5 min
Preparacion
25 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 2 manzanas medianas
  • 2 huevos
  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 2 cdas de canela en polvo
  • 2 cdas de miel de abeja
  • Nueces picadas (opcional)
  • Azúcar glass para decorar

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza lavando muy bien las manzanas, corta en cuatro partes y retira las semillas.
  2. Lleva los trozos de manzana a una licuadora, añade hojuelas de avena, huevo, miel de abeja, canela en polvo y licúa muy bien hasta homogenizar.
  3. Coloca la preparación en moldes de silicona aptos para freidora de aire.
  4. Añade nueces picadas para decorar.
  5. Hornea en freidora de aire por 18 minutos a 165°c.
  6. Una vez listos, decora con un poco de azúcar glass.
  7. Listos, disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 143kcal
  • Carbohidratos: 24g
  • Colesterol: 84mg
  • Proteínas: 4g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 3g
  • Grasas Saturadas: 1g