Postres
Galletas caseras de nuez con chocolate, para compartir con los más pequeños del hogar
Para las tardes de otoño ¿qué tal te caería un postre de nuez con chocolate? Te decimos cómo preparar esta exquisita receta de galletas
¿Se te antoja un pequeño aperitivo para acompañar el café del día? Las galletas cumplen este cometido y las puedes preparar con muy pocos ingredientes. Lo mejor de esta sugerencia, es que al ser una receta fácil los pequeños de casa podrán apoyarte en su elaboración, de esta forma se podrán incursionar al mundo de la cocina a través de un dulce postre.
La combinación de ingredientes será nuez y chocolate, dos elementos que probablemente tienes almacenados en tu cocina. Puedes mezclar diferentes tipos de chocolate, de esta forma tendrás una combinación original. Para esta recomendación únicamente necesitas 10 ingredientes, no usarás moldes para cortar la masa y su cocimiento será muy sencillo. A continuación, te decimos cómo preparar galletas de nuez con chocolate.
Galletas de nuez con chocolate
Alejandra SuasteIngredientes
- 70 gr de nueces picadas
- 100 gr de harina de trigo
- 60 gr de chocolate de tu preferencia
- 60 gr de mantequilla sin sal
- 1 cda de polvo de hornear
- 2 cdas de cacao
- ½ cda de sal
- 100 gr de azúcar
- 1 huevo
- Azúcar glass para decorar
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un recipiente añade el chocolate de tu preferencia, lleva a baño maría para que se derrita o si lo prefieres lo puedes colocar por 40 segundos en el microondas.
- Una vez listo, mezcla junto con la mantequilla y mezcla muy bien hasta que se incorporen perfectamente.
- En un recipiente aparte, añade huevo y azúcar, bate muy bien hasta que se incorporen por completo.
- Integra el chocolate y vuelve a batir, añade los ingredientes secos previamente tamizados: harina de trigo, sal, cocoa y bate.
- Finalmente, añade nueces picadas y vuelve a mezclar.
- Tendrás una mezcla firme, toma un poco de la preparación y forma las galletas.
- Colócalas en una charola y lleva al horno precalentado a 180°c.
- Hornea por 12 minutos.
- Una vez listas, espolvorea un poco de azúcar glass.
Información Nutricional
- Calorías: 396kcal
- Carbohidratos: 31g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 5g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 27g
- Grasas Saturadas: 1g
