Snacks caseros

Snacks caseros: Prepara sencillas barritas de avena con chocolate y arándanos deshidratados

Para iniciar la semana con mucha energía prepara esta deliciosa opción de dulce casero, fácil y saludable
domingo, 19 de noviembre de 2023 · 13:40

Para el inicio de semana laboral siempre es bueno llevar un snack saludable en la lonchera, para ello nada mejor que una receta preparada en casa con gran sabor y aporte en nutrientes. Esta receta que te compartiremos a continuación será de las preferidas de tu familia, ya que es una alternativa que puedes elaborar con los más pequeños del hogar.

Las barritas de cereales combinada con chocolate y arándanos deshidratados son el mix perfecto para esta botana ligera. Disfrútala este fin de semana después de la comida del día o acompaña con una taza de café caliente a la hora de la cena. Para la preparación de este snack casero se requiere de un poco de avena, amaranto, ajonjolí, chocolate semiamargo preferentemente y miel de abeja para endulzar.

Como complemento a este delicioso postre ligero, llevará arándanos deshidratados, si quieres añadir un sabor extra también puedes incluir pasitas y variedad de frutos secos como almendras y nueces. Si te gusta esta receta no dudes en compartir con tus amistades y familiares. Toma nota.

Barritas de avena con chocolate y arándanos deshidratados

Alejandra Suaste
40 min
Cocción
15 min
Preparacion
55 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
16 Personas

Ingredientes

  • 300 gr de avena en hojuelas
  • ¼ de taza de miel de abeja
  • ½ taza de frutos secos picados (almendras o nueces)
  • ¼ de taza de arándanos deshidratados
  • 3 cdas de coco rallado (opcional)
  • 2 cdas de ajonjolí tostado
  • 2 cdas de amaranto
  • ½ taza de chispas de chocolate semi amargo
  • 1/3 de aceite de coco

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bowl comienza añadiendo las hojuelas de avena, amaranto y ajonjolí previamente tostado, mezcla muy bien hasta que los ingredientes se integren.
  2. Posteriormente, añade coco rallado, arándanos, chispas de chocolate (solo la mitad de la cantidad señalada) revuelve y reserva.
  3. En un recipiente mezcla la miel de abeja junto con el aceite de coco, cuando esté listo incorpora a la preparación anterior y mezcla junto con los ingredientes secos.
  4. Una vez que tenga una consistencia pegajosa lleva esta preparación a una charola para horno, te recomendaos que coloques en la base un poco de papel encerado.
  5. Hornea a 180°c por 40 minutos aproximadamente, reserva hasta que enfríe.
  6. Una vez que estén listas, corta en pequeños trozos o barritas.
  7. Decora con chocolate derretido, utiliza las chispas de chocolate que reservaste anteriormente y lleva a baño maría o al microondas para que se derrita y decora este snack saludable.

Información Nutricional

  • Calorías: 138kcal
  • Carbohidratos: 18g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 44g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 6g
  • Grasas Saturadas: 1g

Otras Noticias