El panettone también llamado panetón o pan de pascua, es un bizcocho navideño que gracias a su sabor y presentación con trocitos de frutos secos como arándanos y pasas o frutas confitadas, no debe de faltar en la mesa para celebrar a lo grande las próximas fiestas decembrinas.
Origen del panettone
Se trata de una receta tradicional de las fechas decembrinas de origen italiano, según una de las leyendas más populares en Italia, el inventor original sería Toni, un pinche de cocina del duque de Milán Ludovico Sforza, llamado "Il Moro", al final del siglo XV que conquistó con esta creación totalmente llamativa.
Este personaje logró crear un pan dulce delicioso que con el paso de los años, retomó gran popularidad en la gastronomía a nivel internacional. En estas fiestas decembrinas, descubre la receta para elaborar un rico panettone y ofrecerlo en la cena de Navidad a todos tus invitados.
