Galletas

Galletas saludables: Prepara con esta sencilla receta una versión de avena con coco

De esta sencilla manera podrás preparar una deliciosa versión de avena con coco para las tardes
jueves, 16 de noviembre de 2023 · 05:03

Las galletas de avena son, quizá, uno de nuestros postres favoritos y no es para menos. Mucho se le ha destacado que pueden ser una excelente opción para un antojo y que para nada mostrará un exceso de calorías como algunas otras opciones que tenemos en el mercado. 

En esta ocasión tenemos una versión de coco rallado que podría ser más que perfecta para disfrutar en cualquier momento del día y que contará con un ingrediente importante como lo es el coco. Esta fruta ha sido una de las más populares y de las más usadas para distintos elementos como aceite, agua o bebidas como batidos

El aporte nutricional es inmenso y mucho se le hace énfasis a que no será pesado porque cuenta con un porcentaje sumamente alto de agua, por lo cual no será ni la mitad de calórico de lo que imaginas. Por todo esto, el día de hoy queremos dejarte con esta sencilla receta para que puedas preparar unas buenas galletas de avena y coco.+

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Galletas de avena y coco

Hayde Martínez
15 min
Cocción
30 min
Preparacion
45 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1/2 cdita de levadura
  • 70g de avena
  • 30g de coco rallado
  • 30g de azúcar
  • Ralladura de la piel de medio limón

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bowl mezclaremos todos los ingredientes.
  2. El huevo los batiremos por separado y lo agregamos.
  3. Removemos hasta integrar por completo.
  4. Pasaremos la mezcla a la nevera por 30 minutos.
  5. Precalentamos el horno a 180ºc.
  6. Pasado el tiempo formaremos las bolitas para las galletas y colocaremos, ligeramente aplastadas, a una bandeja para horno con papel vegetal.
  7. Horneamos por 12-15 minutos.
  8. Sacamos y listo, disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 135kcal
  • Carbohidratos: 13g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 2g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 6g
  • Grasas Saturadas: 1g

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