El café del desayuno no puede estar completo si no se acompaña con un delicioso pan dulce y que mejor que uno preparado en casa hecho con el amor del hogar, así son estos ricos polvorones de naranja con nuez, que además son galletas muy fáciles de elaborar y le darán un toque muy especial a tu mañana gracias a su sabor intenso y a su textura especial, hazlas siguiendo este tutorial.
Estos polvorones tienen una textura muy especial gracias a la masa quebradiza y suave de la galleta y el toque crujiente de las nueces en cada bocado, la masa se logra batiendo margarina y mantequilla al grado de lograr una pasta esponjosa y aireada, así que lo mejor es hacer este paso con una batidora para lograr el punto correcto en ambos ingredientes y que estos puedan integrarse correctamente.
Además el sabor de nuestras galletas lo vamos a obtener a partir de ralladura de naranja la cual resulta bastante intensa una vez que la agregamos a la masa, lo mejor es obtener este elemento justo antes de integrarlo a la receta así podremos disfrutar de su sabor fresco, sin embargo, es esencial que al extraer la ralladura evites la parte blanca de la piel de la naranja, ya que esta suele amargar las preparaciones donde es incluida.
