Desayuno

Mug cake de avena con manzana: Así puedes prepararlo rápidamente para tu desayuno

Los mug cakes son panquecitos personales, que se pueden preparar sin horno de gas y con pocos ingredientes
lunes, 13 de noviembre de 2023 · 09:37

 Las mañanas otoñales también pueden amanecer nubladas, como hoy. Y el solo hecho de pensar en salir, definitivamente nos pone a la defensiva, porque nadie quiere enfrentarse a la hora pico y los minutos interminables para llegar a nuestro destino. Por eso para relajarnos no hay nada mejor que desayunar bien para estar listas para enfrentar cualquier reto que se nos presente.

Y si eres de las personas que andan corriendo casi siempre, la receta que queremos compartir hoy contigo es para ti, pues se trata de un mug cake de avena con manzana, un postrecito que además de acompañarlo con un café, licuado o , puedes prepararlo en cuestión de minutos y lo mejor de todo es que sí es nutritivo

Los mug cakes son panquecitos personales, que se pueden preparar sin horno de gas y con pocos ingredientes. Pueden ser salados o dulces, aunque la mayoría pertenecen a esta última categoría. En este caso, es una gran idea para desayuno, porque la avena es uno de los cereales más completos que nos brinda proteínas, vitaminas  A, B,C y hasta D, así como minerales como el potasio, calcio, fósforo y demás. 

Beneficios del mug cake de avena con manzana

Además la manzana es una de las frutas más nobles y con menos calorías, que nos pueden ayudar en nuestro proceso digestivo y por ello es una gran idea que esté junto con la avena, ya que gracias a la pectina, vitaminas como la C, A, B y D y minerales como el calcio, fósforo y boro, todos pueden ayudarnos a tener un sistema inmunológico más fortalecido. 

Energía asegurada

Gracias a las proteínas y carbohidratos de lenta absorción, podríamos tener más energía después de consumir este sabroso mug cake de avena con manzana, que además te hará sentir saciada gracias a la fibra que contiene, así que ahora que lo sabes todo, ¡manos a la obra!

Mug cake de avena con manzana

Citli Toribio
5 min
Cocción
10 min
Preparacion
15 min
Total
Desayuno Tipo de comida
Mexicana Origen
1 Personas

Ingredientes

  • 1/4 taza de avena
  • 1/4 taza de leche (puede ser leche regular, leche de almendras o cualquier otra leche vegetal)
  • 1/4 taza de compota de manzana sin azúcar añadido
  • 1 cucharada de miel o sirope de arce (opcional, según tu gusto)
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • Una pizca de sal
  • 1/4 de manzana, pelada y cortada en trozos pequeños

Marcas preferentes: Marcas de tu preferencia.

Preparación

  1. En una taza apta para microondas, mezcla la avena, la leche, la compota de manzana, la miel (si decides usarla), la canela, el polvo de hornear y la pizca de sal. mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
  2. Agrega los trozos de manzana a la mezcla y revuelve nuevamente.
  3. Coloca la taza en el microondas y cocina a máxima potencia durante 2-3 minutos, o hasta que el mug cake se infle y esté firme al tacto.
  4. Retira del microondas con cuidado (¡la taza estará caliente!) y deja que se enfríe durante unos minutos.
  5. Puedes disfrutar el mug cake directamente desde la taza o volcarlo en un plato si lo prefieres.

Información Nutricional

  • Calorías: 246kcal
  • Carbohidratos: 33g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 12g
  • Azúcares: 10g
  • Fibras: 5g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 8g
  • Grasas Saturadas: 4g