Bizcocho de yogur y frutos rojos: Prepáralo con una receta fácil de sólo 4 ingredientes ¡y sin azúcar!

En otoño muchas personas queremos pasar los días en la camita comiendo cosas deliciosas, sólo que para que esto sea posible, pues hay que saber cocinarnos algo rico, porque el apapacho primero está de una para una y luego viene el mundo exterior. Y hasta para eso la repostería sirve, pues nos ayuda a cumplirnos esos caprichitos que tanto nos encantan. 

Por eso es que movidas por el frío de esta penúltima estación del año, queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta saludable y sabrosa para hacer un bizcocho de yogur y frutos rojos con pocos ingredientes y lo mejor de todo: ¡sin azúcar! por si estás cuidando la dieta o tu salud. 

Los postres sin azúcar pueden tener muchas ventajas, entre ellas: evitar que suban súbitamente los niveles de glucosa en la sangre, lo cual ayuda a prevenir la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2; además favorecen la ingesta de pocas calorías, debido a que normalmente se hacen con alimentos saludables y naturales. 

Beneficios del bizcocho de yogur con frutos rojos

 En este caso, el yogur además de agregarle humedad a tu bizcocho, también te aporta algunos beneficios, como: una mayor cantidad de proteínas, que una vez asimiladas por el cuerpo nos da energía; probióticos, que favorecen el restablecimiento de la flora intestinal inicial e incremento de bacterias beneficiosas en el intestino, que nos ayudan a eliminar sustancias tóxicas y a veces carcinógenas del cuerpo. 

Nutrientes de los frutos rojos

Por su parte, los frutos rojos son conocidos por ser unos de los reyes de los antioxidantes, pues los contienen al por mayor, además de dotarnos de vitaminas C, B y E más minerales como el potasio, calcio, hierro y fósforo que nos ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, a cuidar la salud cardiovascular e incluso también a mejorar nuestros procesos cognitivos. 

Y ya que sabes todos los beneficios de este postre, pues te animamos a que vayas por los ingredientes para que lo prepares en cuanto lo decidas, pero los domingos suenan a buena opción.