Postre sin azúcar
Bizcocho de zanahoria con canela, delicioso postre sin azúcar para compartir
No lo pienses más y acompaña las tardes de té con este delicioso bizcocho de zanahoria con canela
Si deseas disfrutar de un delicioso postre sin azúcar para compartir con tus seres queridos, un rico bizcocho de zanahoria con canela puede ser la opción que tanto estabas buscando para deleitar en las tardes de antojo o acompañar las tardes de té y café con una deliciosa rebanada de sabor.
A pesar de que este postre no agrega azúcares añadidos, sí tendrá un delicioso sabor y es que esta hortaliza es muy popular por agregar un dulzor muy particular de manera natural, además sobra decir que este panqué es un clásico dentro de la repostería que no debe de faltar para disfrutarlo siempre que se desee.
Presta atención a la siguiente receta para elaborar un delicioso bizcocho de zanahoria con canela sin azúcar y acompañar las tardes de otoño con una buena opción casera que seguro alcanzará para compartir con varios integrantes de la familia y que disfruten la hora del postre desde casa.
Bizcocho de zanahoria con canela sin azúcar
Daniela HernándezIngredientes
- 4 piezas de zanahorias ralladas
- 1 cda de canela en polvo
- 250 gr de harina de trigo
- ½ de cdita con ralladura de limón
- ½ de cdita de esencia de vainilla sin azúcar
- 50 ml de leche entera tibia
- 2 huevos
- 80 ml de aceite de oliva
- 5 gr de levadura o polvo para hornear
- Pizca de sal
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Combina la leche entera tibia con la levadura, mezcla perfectamente y deja reposar durante unos minutos para que esté fermente.
- En un recipiente agrega los ingredientes secos; la canela en polvo, la harina de trigo, la ralladura de limón y la pizca de sal, mezcla perfectamente y reserva.
- En otro bol, mezcla cada huevo de uno por uno, después agrega el aceite sin dejar de batir la preparación, posteriormente vierte la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
- Integra poco a poco la mezcla de ingredientes secos sin dejar de batir la preparación principal, finalmente agrega la zanahoria rallada y mezcla por última vez hasta integrar todos los ingredientes.
- Vierte el contenido en un molde previamente engrasado con aceite vegetal o mantequilla y hornea a 180?°c durante 30 o 45 minutos. recuerda que para comprobar que está listo, puedes realizar la prueba del palillo.
- Antes de desmoldar deja reposar por 10 minutos y luego podrás disfrutar de un delicioso bizcocho de zanahoria con canela.
Información Nutricional
- Calorías: 289kcal
- Carbohidratos: 68g
- Colesterol: 2mg
- Proteínas: 6g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 3g
- Sodio: 0.0001mg
- Grasas Totales: 59g
- Grasas Saturadas: 1g
