Postres caseros

Así puedes preparar un bizcocho de calabaza con canela para estos días otoñales ¡con 3 ingredientes!

Esta receta es una opción deliciosa y super económica, que seguramente podrás hacer en la comodidad de tu casa.
miércoles, 1 de noviembre de 2023 · 23:03

Los días otoñales son para pasarlos en casa acurrucadas, tapadas con una manta de frazada, mientras bebemos que el cafecito, el té o el chocolatito, pero ¿a quién queremos engañar? También pensamos en un sabroso panecito o bizcocho caliente o tibio, recién horneado, que nos pueda servir para acompañar las bebidas citadas. 

Por eso es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para que hagas un bizcocho de calabaza y canela con sólo 3 ingredientes, para que de paso aproveches algunas de las cosas que seguro están en tu despensa y que no te imaginabas, que podrían ser la clave para hacer un sabroso postre como este. 

La calabaza es uno de los frutos más populares de la temporada y lo mejor es que la aprovechemos si es que abriste una en casa para que no sólo se quede en un poco de triste calabaza en tacha que se reseca tras muchos días de exposición en nuestras ofrendas y esta es una gran idea para aprovecharle y preparar otro postre sabor a otoño.

Nutrientes de la calabaza

Algunos de los nutrientes de la calabaza son ácidos grasos omega 3, fibra, vitamina A y C así como minerales como: magnesio, zinc, potasio, que promueven la buena digestión, el fortalecimiento de nuestro sistema inmunológico y hasta la fibra para ayudarnos a sentir saciadas. 

Ahora que sabes todo sobre la calabaza, puedes proceder a este bizcocho que además es delicioso y super económico. Por eso queremos compartirte esta receta, que seguramente será una buena opción para estos días de poco dinero y mucho frío. Así que no lo pienses más y ¡manos a la obra!

Bizcocho de calabaza con canela

Citli Toribio
30 min
Cocción
15 min
Preparacion
45 min
Total
Postre Tipo de comida
India Origen
2 Personas

Ingredientes

  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de canela en polvo

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 °c y engrasa un molde para bizcocho.
  2. En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza con la canela en polvo.
  3. Agrega la harina y mezcla hasta que esté bien combinado.
  4. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  5. Deja enfriar antes de cortar y servir.

Información Nutricional

  • Calorías: 1620kcal
  • Carbohidratos: 176g
  • Colesterol: 558mg
  • Proteínas: 72g
  • Azúcares: 22g
  • Fibras: 132g
  • Sodio: 4mg
  • Grasas Totales: 18g
  • Grasas Saturadas: 9g