Los días otoñales son para pasarlos en casa acurrucadas, tapadas con una manta de frazada, mientras bebemos que el cafecito, el té o el chocolatito, pero ¿a quién queremos engañar? También pensamos en un sabroso panecito o bizcocho caliente o tibio, recién horneado, que nos pueda servir para acompañar las bebidas citadas.
Por eso es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para que hagas un bizcocho de calabaza y canela con sólo 3 ingredientes, para que de paso aproveches algunas de las cosas que seguro están en tu despensa y que no te imaginabas, que podrían ser la clave para hacer un sabroso postre como este.
La calabaza es uno de los frutos más populares de la temporada y lo mejor es que la aprovechemos si es que abriste una en casa para que no sólo se quede en un poco de triste calabaza en tacha que se reseca tras muchos días de exposición en nuestras ofrendas y esta es una gran idea para aprovecharle y preparar otro postre sabor a otoño.
Nutrientes de la calabaza
Algunos de los nutrientes de la calabaza son ácidos grasos omega 3, fibra, vitamina A y C así como minerales como: magnesio, zinc, potasio, que promueven la buena digestión, el fortalecimiento de nuestro sistema inmunológico y hasta la fibra para ayudarnos a sentir saciadas.
Ahora que sabes todo sobre la calabaza, puedes proceder a este bizcocho que además es delicioso y super económico. Por eso queremos compartirte esta receta, que seguramente será una buena opción para estos días de poco dinero y mucho frío. Así que no lo pienses más y ¡manos a la obra!
