Receta de bizcocho

Bizcocho con glaseado de vainilla: Disfruta de esta saludable versión en solo 2 minutos

Con esta práctica y saludable opción tendrás un esponjoso postre, perfecto para la semana
domingo, 8 de octubre de 2023 · 17:15

Los bizcochos son del tipo de postre al que no podemos resistirnos fácilmente. Son de ese tipo de receta que  simplemente nos encanta disfrutar en cualquier momento del día, aunque no todas las versiones sean del todo súper saludables. Precisamente por ello, el día de hoy queremos dejarte esta versión a base avena y vainilla, perfecta para el antojo.

La idea con este bizcocho es demostrarte que solo necesitas de ingredientes adecuados para tener una versión de postre saludable y sin sentir la más mínima culpa de consumirlo, porque tendrás ingredientes que, incluso, te ayudarán a ganar un poco de masa muscular si estás cuidando esa parte de tu cuerpo. 

Tal como lo hemos mencionado, este esponjoso bizcocho estará hecho a base de avena, por lo cual será ideal para la salud porque no solo tendrás una opción deliciosa, también será saludable e ideal para la salud digestiva y cardiovascular. Por su alto contenido de fibra será también una excelente opción para las personas que padecen diabetes

Bizcocho con glaseado de vainilla

Hayde Martínez
2 min
Cocción
10 min
Preparacion
12 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 60g de harina de avena
  • 1 huevo
  • 3g de polvo para hornear
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cdita de edulcorante líquido
  • 50ml de agua de coco
  • Para el glaseado
  • 60g de yogur natural
  • 20g de proteína de vainilla

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Para el bizcocho mezclaremos todos los ingredientes perfectamente todos los ingredientes en un bowl.
  2. Llevaremos a un recipiente apto para microondas, previamente engrasado.
  3. Llevamos al microondas por 2 minutos a 750w.
  4. Sacamos y dejamos enfriar.
  5. Para el glaseado mezclaremos los ingredientes hasta eliminar por completo los grumos.
  6. Cubrimos nuestro bizcocho con el glaseado y agregamos un par de galletas y ralladura de lascara de un limón.
  7. Y listo, disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 235kcal
  • Carbohidratos: 24g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 18g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 12g
  • Grasas Saturadas: 2g