recetas de bizcochos

Bizcocho de yogur con limón, la clásica receta que podrás disfrutar el fin de semana

Disfruta de una deliciosa versión del famosos y esponjoso postre en yogurt con limón, lo amarás
sábado, 7 de octubre de 2023 · 22:00

Los bizcochos se han destacado como algunos de los postres más populares y deliciosos en el mundo. Mucho pueden disfrutarse en cualquier momento del día y son ideales para acompañar con alguna bebida caliente o incluso solo, porque son del tipo de postres que nos encantan y podemos consumir en grandes porciones. Una muestra de ello el que ahora te traemos a base de yogur y limón. 

Este delicioso postre será una opción ideal para que tengas una opción de postre para cualquier momento del día. Incluso puede ser una excusa para prepararle a tus amigos y que estos puedan disfrutarlo de la misma manera que tu lo harías. Y en esta versión clásica pero deliciosa, traemos un extraordinario bizcocho de yogur con limón. 

TIP IMPORTANTE 

Para realizar esta receta en vez de utilizar unas medidas tradicionales, lo que haremos para tener el resultado perfecto será usar un vasito del yogurt normal, de ese que usualmente consumes de manera individual de una porción, de ese que es un poco alargado y de un porcentaje total de 125g. 

Bizcocho de yogur y limón

Hayde Martínez
40 min
Cocción
20 min
Preparacion
60 min
Total
Postre Tipo de comida
Española Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 vasitos de azúcar
  • 1 vasito de aceite de oliva
  • 1 yogurt natural
  • Ralladura de la cáscara de un limón
  • 21/2 vasitos de harina (previamente tamizada)
  • 1/2 vasito de almendra molida
  • 15g de levadura química o polvo para hornear.

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Llevaremos a la batidora los huevos con el azúcar, añadiendo uno por uno.
  2. Dejaremos hasta integrar por completo.
  3. Añadimos el aceite de oliva, el yogurt y la ralladura de limón
  4. Integramos los elementos secos y removemos perfectamente.
  5. Recuerda que no deben quedar grumos.
  6. Precalienta el horno a 180ºc
  7. Llevaremos la mezcla a un molde con papel encerado o vegetal.
  8. Metemos al horno por 40 minutos.
  9. Y listo, puedes disfrutar de este delicioso postre en el momento que lo deseas.