Postres

Prepara un delicioso helado de frutos rojos para disfrutar este fin de semana

Para completar la semana nada mejor que disfrutarlo con un delicioso postre frío, te decimos cómo elaborar helado de frutos rojos
jueves, 5 de octubre de 2023 · 03:03

Para este fin de semana disfruta de esta dulce preparación fría elaborada con frutos rojos. Uno de los postres más populares y preferidos para disfrutarse en la temporada de calor son los helados. Sencillas preparaciones que elaboras en casa con muy pocos ingredientes, puedes realizarlo con las frutas que tienes almacenadas en tu refrigerador.

Para esta receta requieres de frutos rojos como fresas, frambuesas y blueberries, este grupo de frutas contiene muchos nutrientes, son de bajo aporte calórico, contienen fibra, propiedades antioxidantes y ayudan a estimular el sistema inmunológico. Para darle un sabor más dulce necesitarás plátano, si en casa no cuentas con esta fruta sustitúyela por dátil. A continuación, te damos todos los ingredientes.

Helado de frutos rojos

Alejandra Suaste
90 min
Cocción
15 min
Preparacion
105 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 500 gr de frutos rojos (fresas, frambuesas y blueberries)
  • 1 taza de yogurt griego
  • ¼ de taza de azúcar
  • 1 plátano mediano
  • Frutos secos para decorar

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza por lavar y desinfectar los frutos rojos, una vez listos congela por 1 hora.
  2. Una vez pasado el tiempo, añade a la licuadora una pieza de plátano, yogurt griego, fruta congelada y azúcar, procesa hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado.
  3. Sirve la mezcla en un recipiente y congela por 30 minutos más.
  4. Sirve y acompaña con frutos secos.

Información Nutricional

  • Calorías: 234kcal
  • Carbohidratos: 40g
  • Colesterol: 10mg
  • Proteínas: 9g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 10g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 4g
  • Grasas Saturadas: 1g
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