Nada como acompañar tu café del desayuno con un rico pan dulce y que mejor si es uno que has preparado tu mismo en casa, por eso esta vez te enseñaremos a hacer unas ricas campechanas en su versión fácil, crujientes y muy ricas para que le pongas ese toquecito especial a tus alimentos matutinos con el sabor de este pan tradicional.
Campechanas con masa hojaldre
Las campechanas se suelen preparar con una masa muy parecida al hojaldre pero que se preparara diferente, sin embargo, este pan crujiente también se puede lograr con este tipo de masa, así que la opción que aquí te mostraremos como elaborar requiere el uso de pasta hojaldre, que puedes conseguir ya hecha y lista para cocinar en cualquier supermercado.
Cómo cocinarlas para que queden crujientes
Para lograr el acabado caramelizado típico de las campechanas tendremos que cocinarlas en dos partes, la primera será a 200° grados en tu horno y la segunda será a 250° grados para lograr esa cobertura crujiente, pero es importante que durante el proceso no saques la charola o abras la puerta del horno, así que desde el inicio deberás colocar tus panes lo más arriba que puedas en tu horno de la estufa.
