Receta para hacer gelatina de guayabas en almíbar, una sabrosa opción para tus fiestas

Las fiestas y reuniones familiares andan a todo lo que dan y la verdad es que si eres de esas personas que ama comer postres y bocadillos de temporada, estás en el lugar indicado, porque hoy precisamente queremos compartir contigo una receta para que hagas una sabrosa gelatina de guayabas en almíbar.

Aunque ahorita la gelatina de naranja y uva son probablemente las más preparadas, esta versión es un poco más natural, porque contiene una de las frutas deliciosas de temporada, que seguramente encantarán a cualquiera. Además es una versión exótica y totalmente digna de aparecer en cualquier fiesta. 

La guayaba es una fruta representativa de la temporada decembrina, pero inicia su temporada en septiembre y termina en febrero, por lo que es normal que se incluya en los postres, como es el caso de este o de las mermeladas y rellenos de pan de muerto. Sin embargo, más allá de todo eso, la verdad es que la gelatina puede consumirse en diversas ocasiones. 

Nutrientes de la guayaba

Algunos de los nutrientes que nos puede aportar la guayaba son vitamina C, A, E, D12, hierro, cobre, calcio, magnesio, potasio, manganeso y fósforo, sin contar que es una gran fuente de fibra. Por esa razón es que a pesar de que para esta receta se usarán ejemplares en almíbar, pues la fibra todavía se puede aprovechar un poco. 

Usos de la guayaba

La guayaba suele ser también una infaltable para los ponches de frutas de diciembre, pero la verdad es que nadie dijo nada sobre empezarla a incluir en nuestros postres de ahora. 

Esta gelatina la puedes servir en cumpleaños, reuniones o fiestas, donde acuden amantes de los postres y sobre todo: De las frutas. Además, le puedes dar tu toque preferido usando el molde que creas más conveniente. Así que ahora que lo sabes todo, pues ¡manos a la obra!