Recetas para el desayuno
Desayuno saludable y ligero: Así de sencillo preparas deliciosos hot cakes de avena con plátano
Disfruta de esta deliciosa opción para incluirla en tu menú para el desayuno de este inicio de semana
¿Sin tiempo para el desayuno de esta semana? Los hot cakes son siempre una buena opción para disfrutarse por las mañanas. Regularmente se elaboran con harina ya preparada que podemos adquirir en el supermercado. Su procedimiento es muy sencillo y lo podemos complementar con deliciosas mermeladas caseras o frutas para adornar.
Sin embargo, en algunas ocasiones no tenemos harina para hot cakes en casa, por lo que ese no será un problema si en tu alacena cuentas con un poco de avena. En esta nota te diremos cómo elaborar una versión con plátano y avena. En este enlace te daremos la recomendación de mermelada de guayaba para que consideres elaborarla para tus próximas preparaciones. Toma nota.
Hot cakes de avena con plátano
Alejandra Suaste
10
min
Cocción
5
min
Preparacion
15
min
Total
Desayuno
Tipo de comida
Mexicana
Origen
4
Personas
Ingredientes
- 1 taza de avena
- ½ taza de leche de tu preferencia
- 1 cda de esencia de vainilla
- 1 plátano preferentemente maduro
- 1 cda de polvo para hornear
- 1 cda de canela en polvo
- 2 huevos
- Mantequilla
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Lleva todos los ingredientes a la licuadora, a excepción de la mantequilla y procesa hasta que obtengas una mezcla homogénea.
- En un sartén añade un poco de mantequilla y añade un poco de la preparación anterior. mantén a fuego medio hasta que comiencen a formarse pequeñas burbujas, cocina por ambos lados y repite el proceso.
- Listo, ya puedes disfrutar de este delicioso desayuno.
Información Nutricional
- Calorías: 978kcal
- Carbohidratos: 140g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 45g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 16g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 27g
- Grasas Saturadas: 1g
