Postres sin horno

Flan de avena con plátano: Disfruta de este fin de semana con un dulce postre sin horno

Con esta sencilla receta sin horno podrás disfrutar de un delicioso flan con avena y plátano
domingo, 29 de octubre de 2023 · 01:05

Algo que nos encanta del fin de semana, es que tenemos la oportunidad de disfrutar de muchos de los alimentos que durante la semana se nos tienen prohibidos, porque debemos guardar una dieta. Sin embargo, hoy queremos consentirte y no hacerte sufrir mucho pensando en la cantidad enorme de calorías que podrías tener en un postre, porque hoy te dejaremos esta opción a base de avena y plátano. 

La avena se ha destacado como un supercereal y no es para menos, se trata de una de las opciones más saludables por su alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales, fibra, hierro y magnesio, que hacen de esta una opción perfecta para la salud cardiovascular, para prevenir los picos de glucosa y reducirla, reducir el colesterol malo en sangre y más. 

Por supuesto, al estar acompañado de una fruta como el plátano, el cual se ha destacado como una gran opción para las personas que hacen ejercicio o para prevenir calambres, será más que perfecto de disfrutar ambas opciones en un postre como el flan de avena con plátano que te traemos el día de hoy. 

Flan de avena con plátano

Hayde Martínez
40 min
Cocción
20 min
Preparacion
60 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
9 Personas

Ingredientes

  • 3/4 tza de azúcar
  • 11/2 tza de leche evaporada de almendras
  • 1/2 tza de miel de agave
  • 5 huevis
  • 11/2 plátanos
  • 1/2 tza de avena
  • 2 cdas de esencia de vainilla

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Pondremos a calentar el azúcar en una olla con agua y dejaremos hasta caramelizar.
  2. Pasaremos al molde y reserva.
  3. Para el flan llevaremos a la licuadora la leche, la miel, los huevos, el plátano, la avena y la esencia. dejaremos hasta obtener una consistencia homogénea.
  4. Llevaremos al molde del flan y pasaremos a una olla de presión a baño maria por 40 minutos.
  5. Pasado el tiempo dejaremos enfriar, desmoldamos y listo, disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 207kcal
  • Carbohidratos: 36g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 0g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 71.1mg
  • Grasas Totales: 5g
  • Grasas Saturadas: 2g

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