La Carlota de limón es uno de los postres más populares que hay, su sencilla preparación ha hecho de muchos aficionados repliquen constantemente esta receta. Además de ser muy sencilla de elaborar hay posibilidad de que se le pueda añadir ingredientes extras que le dan un toque y presentación original.
La Carlota lleva como ingrediente base galletas tipo María. Se realizada una mezcla ligera de lácteos y jugo de limón lo cual hace que su sabor sea dulce con un ligero sabor a cítrico. Para cambiar un poco la receta tradicional sugerimos que se le incluyan algunas piezas de frambuesas, esta fruta es de bajo aporte calórico y dará un sabor único.
Las versiones de este postre no requieren de horno convencional, para tener un resultado perfecto solo requiere de refrigeración de al menos dos horas. Si tienes pequeños en casa, este postre es apto para que te ayuden a elaborarlo y que se adentren a la magia de la cocina. ¡Manos a la obra!
