Postres fáciles
¡Sin huevo y sin horno! Prepara con esta receta un flan de chocolate blanco
El flan se ha destacado por ser ese tipo de postre cremoso que tanto nos gusta disfrutarlo por su textura
Ahora que ha llegado el frío por nuestra cabeza solo pasa una cosa y esos son los postres. Una extensa variedad de ellos se nos antojan de gran manera y si bien los bizcochos pueden ser de las mejores opciones para acompañar con una buena bebida caliente, no podemos dejar de lado el flan.
El flan se ha destacado por ser ese tipo de postre cremoso que tanto nos gusta disfrutarlo por su textura, su caramelo y la inmensa variedad de opciones que tenemos para disfrutarlo. Una de esas resulta ser la versión de chocolate que te traemos el día de hoy y que estamos seguros podría convertirse en uno de tus favoritos.
Pero no te contamos nada más y mejor te dejamos con esta receta que estamos seguros podría convertirse en una de tus favoritas.
Flan de chocolate blanco
Hayde MartínezIngredientes
- 600ml de leche entera
- 400ml de nata de montar
- 200g de chocolate blanco
- 200g de azúcar
- 2 sobres de grenetina
- 1 cda de esencia de vainilla
- Para el caramelo
- 200g de azúcar
- 4 cdas de agua
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Para el caramelo pondremos el azúcar con el agua en un sartén.
- Dejaremos a fuego bajo sin moverlo para que se forme el caramelo.
- Cuando lo tengamos lo pasaremos al recipiente o los recipientes. reserva.
- Por su parte en una olla pondremos la leche, pero no toda, guarda un poco para hidratar tu grenetina.
- En la olla también agregaremos la nata, el azúcar y esencia de vainilla.
- Dejaremos calentar lo suficiente para entonces incorporar el chocolate.
- Agregamos después de un tiempo la grenetina hidratada.
- Recuerda que cuando esté caliente agregamos el chocolate.
- Removemos perfectamente hasta derretir.
- Cuando empiece a hervir apagamos.
- Llevaremos a nuestro o nuestro recipientes con caramelo.
- Dejaremos a temperatura ambiente y después llevamos al refrigerador.
- Dejamos por 6 horas o toda la noche.
- Y listo, ya tienes tu flan de chocolate blanco.
Información Nutricional
- Calorías: 1kcal
- Carbohidratos: 1g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 1g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 0.0001mg
- Grasas Totales: 1g
- Grasas Saturadas: 1g
