Galletas

Galletas de granola, una opción fácil para disfrutar un postre nutritivo y lleno de fibra

Disfruta del increíble sabor de estas galletas y benefíciate de las propiedades nutritivas de sus ingredientes.
sábado, 14 de octubre de 2023 · 20:00

Imagina un postre que además de dulce y delicioso también sea nutritivo y aporte beneficios saludables a tu cuerpo, pues justo así son estas galletas de granola que están llenas de ingredientes que pueden brindarte energía y fibra, si quieres aprender a prepararlas aquí te dejamos el paso a paso necesario para ella. 

Beneficios de la granola y la avena

La granola, al estar hecha con cereales integrales y frutos secos, va a aportar energía para nuestro día a día y además una buena cantidad de fibra, un elemento que puede ayudarte bastante a regular y mejorar tus procesos digestivos. Por si fuera poco también utilizaremos harina de avena, un alimento que también va a complementar el aporte de energía y fibra de la granola. 

Deja reposar la masa

Dado que utilizaremos harina de avena para nuestras galletas, deberemos dejar hidratar nuestra masa durante unos minutos antes de darle forma de galleta, esto también nos ayudará a lograr una consistencia en la masa más espesa, lo que facilitará armar nuestro postre. Una vez lista la masa, recuerda que debes de colocar las galletas en una charola con papel para hornear, para que así no se peguen al momento de cocinarlas. 

Galletas de granola

Rafael Maldonado
20 min
Cocción
20 min
Preparacion
40 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 200 gramos de mantequilla
  • 3/4 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 3/4 taza de harina de avena
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de granola

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Preparación

  1. Precalienta el horno a 180° grados
  2. Acrema la mantequilla con el azúcar y después añade el huevo
  3. Integra la harina de avena y el polvo para hornear
  4. Por último agrega la granola y deja reposar la masa por 10 minutos
  5. Dale forma a las galletas tomando una pequeña porción de la masa y formando una esfera
  6. Coloca las galletas encima de una charola para hornear y presiona ligeramente
  7. Cocina por 20 minutos o hasta que estén doradas

Información Nutricional

  • Calorías: 254kcal
  • Carbohidratos: 36g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 16g
  • Fibras: 6g
  • Sodio: 236mg
  • Grasas Totales: 10g
  • Grasas Saturadas: 2g

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