Al momento de elaborar recetas de repostería nos percatamos que las recomendaciones señalan que contienen en sus ingredientes básicos harina de trigo, si quieres comenzar a preparar recetas más saludables hay otras alternativas en las que se puede sustituir este elemento por avena, dando una consistencia uniforme, suave y esponjosa como los postres tradicionales.
La receta que te daremos a continuación como el título de la nota lo indica no contiene harina, será una mezcla especial que llevará frutos secos, en los que te sugerimos añadir nueces y almendras. Puedes decorarlos con frutos deshidratados como arándanos o pasitas.
El panqué de avena con frutos secos es una sencilla preparación que va muy bien para cualquier ocasión y el sabor es equilibrado para degustarse durante la temporada de otoño acompañado de una bebida tradicional mexicana o café recién preparado. Aquí te decimos cómo elaborar esta receta.
