Postres

Postres fáciles: Galletas de vainilla con queso crema, los preparas con solo 5 ingredientes

Aprovecha los elementos de cocina para preparar esta deliciosa versión de galletas con queso crema y vainilla, ¡te encantarán!
miércoles, 11 de octubre de 2023 · 05:03

Las recetas de galletas tienen muchas opciones para prepararse según sea el gusto de cada persona, el tiempo de disponible para su elaboración, temática e incluso la temporada donde se puede usar ingredientes que solo se encuentran en cierta época del año como la granada, la calabaza o la mandarina que se pueden degustar especialmente durante el otoño.

Para darle variedad a tu recetario te queremos compartir el procedimiento simple para elaborar exquisitas y suaves galletas de vainilla con queso crema. Este último ingrediente se utiliza para acompañar el pan tostado, crepas, hot cakes, cremas o ser integrado a muchos postres esponjoses. Si quieres crear un postre diferente sigue esta recomendación que te mostraremos a continuación.

 

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Galletas de vainilla con queso crema

Alejandra Suaste
20 min
Cocción
40 min
Preparacion
60 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 180 gr de queso crema
  • 250 gr de harina de trigo
  • 100 gr de mantequilla sin sal
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 4 cdas de azúcar
  • 1 cda de canela en polvo

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bowl añade la mantequilla sin sal a temperatura ambiente, añade esencia de vainilla y queso crema, bate hasta obtener una mezcla suave.
  2. Añade harina de trigo previamente tamizada, añade azúcar y canela y revuelve muy bien hasta que obtengas una masa suave. envuelve en papel film y deja en refrigeración por 30 minutos.
  3. Una vez pasado el tiempo, coloca la masa en una superficie plana y con ayuda de un rodillo extiende muy bien y corta con moldes de galleta.
  4. Coloca las piezas en una charola y lleva al horno precalentado a 180°c por 20 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
  5. Una vez listas, deja enfriar y ahora sí a disfrutar.

Información Nutricional

  • Calorías: 1724kcal
  • Carbohidratos: 185g
  • Colesterol: 250mg
  • Proteínas: 46g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 25g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 90g
  • Grasas Saturadas: 1g
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