Receta de galletas

Receta para cocinar unas deliciosas galletas de maicena con leche condensada

Solamente 5 ingredientes serán necesarios para preparar estas deliciosas galletas de maicena con leche condensada, ¡te encantarán!
martes, 10 de octubre de 2023 · 16:15

Las galletas (sea del sabor que sea) es uno de los postres preferidos por chicos y grandes y es que además de que su tamaño es perfecto para acompañar las tardes de café o té, también se pueden disfrutar en infinidad de presentaciones y con esa textura ligeramente crujiente por fuera y suave por dentro que se deshace en el paladar.

Para disfrutar de una versión muy particular de este exquisito postre que seguramente nunca pasará de moda, unas preparadas con maicena y leche condensada tendrán una textura única y sabor dulce totalmente exquisito, ten por seguro que valdrá la pena probarlas en lugar de apostar por los sabores clásicos como vainilla o chocolate.

Sigue esta receta con solo cinco ingredientes para cocinar unas deliciosas galletas de maicena con leche condensada y acompañar las tardes de antojo con tus seres queridos y un postre casero que seguramente les encantará, hasta querrán probar más de una pieza.

Galletas de maicena con leche condensada

Daniela Hernández
0 min
Cocción
20 min
Preparacion
20 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 350 gr de maicena
  • 200 gr de leche condensada
  • 125 gr de mantequilla sin sal
  • 2 huevos
  • Azúcar glass c/s para decorar (opcional)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Con ayuda de la batidora eléctrica, bate la mantequilla (es importante que este ingrediente se encuentre a temperatura ambiente) junto con el huevo y mezcla con movimientos envolventes.
  2. Agrega la leche condensada y vuelve a mezclar por 2 minutos hasta integrar perfectamente los ingredientes.
  3. Tamiza y agrega la maicena, bate por última vez por un 1 minuto, se debe de formar una masa, termina de darle consistencia a la preparación con tus manos limpias, vacía en una superficie de trabajo limpia y amasa.
  4. Con tus manos limpias, toma una pequeña porción de la masa y coloca encima de una charola previamente forrada con papel encerado, aplasta un poco para que tengan un grosor promedio. 
  5. Hornea a 180°c por 10 o 12 minutos, deben de tener una consistencia ligeramente dorada.
  6. Deja enfriar sobre una rejilla y espolvorea con azúcar glass y así lo deseas, disfruta de unas deliciosas galletas de maicena con leche condensada.

Información Nutricional

  • Calorías: 437kcal
  • Carbohidratos: 64g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 32g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 52g
  • Grasas Saturadas: 1g