Llegado el otoño tenemos que hacer hincapié en que resulta la temporada perfecta para disfrutar de una de las frutas más populares del momento y sí, estamos hablando de la famosa calabaza. Esta se ha popularizado enormemente por ser uno de los postres más ricos y famosos, pero que ahora podrás disfrutar en una versión de flan.
¿Cuáles son las propiedades de la Calabaza?
La calabaza es una baya de cáscara dura que forma parte del género cucurbita que puede encontrarse de manera silvestre y que tiene la temporada de otoño como su predilecta para tenerla en grandes proporciones. Pero va mucho más allá de un sabor extraordinario, porque también es ideal para la salud por su alto contenido beneficios y propiedades que tiene.
Al ser sumamente rica en minerales como potasio, magnesio, calcio, zin y hierro o vitaminas del tipo A, será perfecta para tener una piel bonita, prevenir enfermedades inflamatorias como asma o artritis, estreñimiento, retención de líquidos y prevenir las enfermedades del metabolismo.
