Gelatina

Prepara esta cremosa gelatina de fresa con solo 3 sencillos ingredientes, te va a encantar

Con esta sencilla receta puedes lograr un postre cremoso y delicioso pero usando solo tres sencillos ingredientes.
miércoles, 25 de enero de 2023 · 12:34

Imagínate disfrutar de un delicioso postre pero sin el esfuerzo de estar cocinando por horas en tu cocina, las gelatinas pueden cumplir con este proceso de forma fácil ya que son preparaciones que no te llevarán mucho tiempo, incluso puedes lograr deliciosas combinaciones con una textura cremosa utilizando muy pocos ingredientes, justo cómo está gelatina cremosa de fresa para la que solo necesitarás 3 elementos. 

Uno de los elementos clave para preparar está gelatina son los sobres de gelatina saborizada instantánea que puedes encontrar en cualquier tienda o supermercado, estos te permitirán agregar textura, sabor y color en un mismo postre de manera fácil y rápida y te ahorrarás mucho tiempo en la cocina, además de este ingrediente también utilizaremos leche y leche condensada para obtener la consistencia cremosa del postre. 

Gelatina cremosa de fresa

Ingredientes

  • 1 Sobre de Gelatina instantánea de fresa
  • 300 gramos de Leche condensada
  • 1 litros de Leche

Lo primero que deberás hacer será colocar tu leche y tu leche condensada en una olla, mezcla muy bien y lleva a fuego medio, será necesario que la leche esté bien caliente para derretir la grenetina pero no necesitamos que llegué a hervir, una vez que la mezcla haya tomado una buena temperatura retira la olla del fuego, agrega el contenido de tu gelatina instantánea y revuelve todo muy bien. 

Puedes acompañar tu gelatina con fresas frescas para darle un toque diferente al postre. Foto: Pixabay

Cuando tengas los tres ingredientes bien integrados puedes pasar la mezcla por un colador para evitar los grumos, después vierte sobre moldes individuales o un molde grande de gelatina para dejar enfriar, no sin antes haberlos untado ligeramente con aceite para que sea más fácil desmoldar tu postre una vez listo. Cuando el líquido esté a temperatura ambiente lleva refrigeración hasta que esté completamente cuajado y tú gelatina estará lista.

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