Postres sin horno

Pastel de plátano en sartén, sigue estos 3 sencillos pasos para disfrutar de un rico postre

Este pastel de plátano no te quitará mucho tiempo en la cocina, así lo puedes preparar
sábado, 14 de enero de 2023 · 15:28

Sabemos que eres amante de los ricos antojitos dulces que se pueden preparar fácilmente desde la comodidad de la casa, de esos que llevan pocos ingredientes y que su proceso de elaboración solo consiste en replicar una sencilla serie de pasos en la cocina. Justamente hablando de esas prácticas opciones, te proponemos crear un rico pastel de plátano en SARTÉN.

Un pastel de plátano creado desde una sartén no requiere de laboriosas instrucciones y de pasar horas y horas horneando, con esta idea culinaria solo tendrás que mezclar y cocinar a partir de este artefacto en la estufa, teniendo como resultado una rebanada dulce que seguro alcanzará para cada integrante de la familia.

Si quieres disfrutar de un rico postre, sigue esta receta en la que solo tendrás que replicar tres sencillos pasos y así disfrutar de una rebanada de este pastel de plátano, ahora sí a poner manos a la obra. Recuerda que puedes complementar este antojito con tu bebida favorita.

Puedes decorar este pastel como desees.
FOTO: Pixabay

Ingredientes:

  • 1 ½ plátanos
  • 3/4 taza de harina de trigo
  • ½ cdita de polvo para hornear
  • 1 Huevo
  • 360 mL de leche evaporada
  • ½ taza de leche condensada
  • ½ cda de esencia de vainilla
  • 20 gr de barra de chocolate amargo 
  • 1 cdita de aceite de coco

Preparación

  1. Licúa la harina de trigo, el polvo para hornear, el huevo, la leche evaporada y la condensada, la esencia de vainilla y los plátanos.
  2. Calienta una sartén de teflón con un poco de aceite de coco y vierte la mezcla, tapa y cocina a fuego bajo de 30 a 32 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
  3. Una vez listo, deja enfriar un poco, desmolda con cuidado. Derrite el chocolate amargo y vierte encima del pastel, corta en rebanadas y disfruta de un rico postrecito casero con toda la familia.