Doña Angela comparte el postre perfecto si no puedes comprarle dulces a tus hijos

Doña Ángela, del famoso canal De mi Rancho a tu Cocina, no solo es la reina de YouTube, también ha incursionado en el mundo de TikTok donde a través de videos cortos nos comparte sus recetas tradicionales y hogareñas, y por supuesto un montón de su sabiduría culinaria desde su rancho, esta vez nos comparte una receta bastante especial, pues nos muestra cómo preparar un postre delicioso, fácil y con una historia muy emotiva detrás. 

El postre hecho a base de pasta de fideo seco, es el postre que Doña Ángela preparaba a sus hijos cuando ellos querían algo dulce, como ella misma no los cuenta en el video que subió a TikTok, antes la vida era bastante difícil, así que cuando sus hijos le pedían un poco de dinero para comprar algún dulce en la tienda, ella recurría a su ingenio y creatividad para elaborar un postre sencillo con tan solo 2 ingredientes. 

Fideos dulces

Ingredientes

• 2 tazas de Fideos secos
• Azúcar (al gusto)

Para esta receta vamos a necesitar fideo seco, es posible hacer el mismo postre con otras pastas, sin embargo, el fideo por su tamaño y forma, se cocinará más fácilmente. La receta también se puede preparar en una olla o sartén cualquiera, no obstante, Doña Ángela ocupa una cazuela tradicional de barro, la cual te recomendamos para que obtengas un platillo bien hecho y delicioso hecho al pie de la letra. 

Coloca tu cazuela al fuego y cuando esté bien caliente agrega tu fideo seco, tuesta sin dejar de mover hasta que esté bien dorado y crujiente, no es necesario agregar aceite o ningún otro tipo de grasa para lograrlo. Una vez que esté listo, retira del fuego y sirve en un plato, espolvorea un poco de azúcar por encima y revuelve bien, al final tendrás una deliciosa botana dulce, crujiente y bien doradita.