Postres mexicanos

Despídete del mes patrio con estos plátanos flameados con tequila

Con solo 4 ingredientes podrás disfrutar de estos ricos plátanos flameados con tequila ¡te encantarán!
viernes, 30 de septiembre de 2022 · 18:47

Este 30 de septiembre es el último día del famoso mes patrio, que trajo consigo unas de las fechas más esperadas, el festejo del Día de la Independencia y el gran banquete que se degusta el 15 y 16 con toda la familia para gritar con orgullo ¡viva México!. Con el propósito de cerrar este mes como se debe hay que preparar un rico postre al estilo mexicano que es una verdadera delicia; unos plátanos flameados con tequila.

Este postre como su nombre lo dice, flamea la fruta al fuego ardiente con un poco de azúcar, obteniendo como resultado un caramelo que lleva ese ligero toque a alcohol que vale la pena probar. Esta preparación es ideal para despedir al mes patrio y sus sabores que nos acompañaron durante estas semanas.

Con la siguiente receta podrás preparar unos deliciosos plátanos flameados con tequila y ofrecer un rico antojito dulce con ese ligero toque de “piquete” dentro de su pulpa, así le dirás adiós al mes de septiembre 2022 para dar paso a una nueva temporada que también traerá interesantes sabores para degustar.

Aprovecha unas piezas de plátanos para hacer este rico postre.
FOTO: Pixabay

Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros
  • ½ taza de azúcar
  • 2 bolas de helado de vainilla
  • 1 caballito de tequila

Preparación

Quita las cáscaras de los plátanos y corta en láminas.

En una sartén caliente derrite el azúcar; cuando comience a dorarse acomoda los plátanos, dóralos de un lado y voltea, añade el tequila y flamea, realiza este paso con mucho cuidado.

Coloca unas láminas de plátano en cada plato y decora con bolas de helado de vainilla.

Disfruta de unos ricos plátanos flameados con tequila para despedir el mes patrio.