receta de postres
Desayuno saludable: Aprende a preparar unas deliciosas crepas de matcha con queso cottage y fresas
¿Sin ideas para preparar el desayuno de mañana? chécate esta receta que estamos seguros que te encantarán
El desayuno es la comida más importante del día, ya que los alimentos que se ingieren son los primeros que se reciben después de un periodo de ayuno prolongado, debido a nuestro lapso de descanso y sueño reparador. Los alimentos que consumimos durante la mañana tendrán la finalidad de aportar la energía suficiente para desarrollar las actividades.
El matcha es un polvo que se obtiene de las hojas de té verde del cual se obtiene la mayor cantidad de nutrientes y antioxidantes, el matcha ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, entre sus tantos beneficios ayuda a reducir el estrés, estimular la mente, reduce el colesterol, ayuda a retrasar el proceso de envejecimiento prematuro. Además contiene vitaminas A, B2, C, D, E, K, proteínas, calcio, hierro y potasio.
Es por ello, que en esta ocasión te traemos la receta de una deliciosas crepas de matcha con queso cottage y fresas, toma nota de los ingredientes que necesitarás, el proceso es muy sencillo.
Ingredientes
- 1 tza de harina de trigo
- 1 huevo
- 1 cda. de matcha en polvo
- 1 tza de leche
- Aceite
- 100 gr de queso cottage
- Fresas picadas (lavadas y desinfectadas previamente)
Preparación
- En un bowl tamiza una taza de harina de trigo, agrega un huevo, una cucharadita de matcha en polvo, una taza de leche de tu preferencia y mezcla perfectamente.
- En un sartén agrega un poco de aceite, verter un poco de la mezcla para comenzar a hacer las crepas.
- Deja cocinar por ambos lados sin dejar que se peguen o se quemen.
- Rellena con un poco de queso cottage y fresas picadas.
- Sirve y decora con un poco de canela en polvo o miel.
- Disfruta y comparte.
