Recetas con chocolate
Flan de crema de chocolate con avellana, prepáralo solo en un minuto
Hoy te presento la receta de un flan, que a parte de lo fácil que es hacerlo, es puro chocolate y muy adictivo
Sé que no puedes pasar de la crema de chocolate con avellanas (cada cual tiene su marca comercial de cabecera). Hoy te presento la receta de un flan, que a parte de fácil de hacer es puro chocolate y muy adictivo. Esta es la manera más fiel de saborear tu crema de chocolate con la textura de un flan.
Solo necesitas conseguir los siguientes ingredientes y disponer también de un poco de tiempo para tenerlo listo y poder disfrutarlo con tu familia o amigos. La verdad es que este flan rompe con todos los mitos sobre la dificultar de hacer postres, por eso estoy seguro que te va a encantar.
Ingredientes:
- 130 ml de leche
- 1/2 taza de chocolate 92%
- 20 g de crema de chocolate con avellanas (elige la de tu marca preferida)
- 20 g de eritritol (edulcorante natural) opcional (puedes sustituirlo por azúcar o estevia)
- 1 1/2 hojas de gelatina neutra
Elaboración:
1)Poner la leche en remojo en agua helada. Cuando se hidrate, sacarla y escurrir bien.
2)Calentar bien la leche.
3)En un bol ponemos; la crema, el chocolate y la gelatina. Ponemos la leche caliente y disolvemos todo bien con ayuda de un globo o varilla.
4) Añadir el edulcorante y poner todo en moldes de flan.
5) Dejar en el refrigerador unas horas hasta que cuaje.
