Receta de postres
Receta para preparar un rico y dulce pastel de nuez con chocolate; ¡pruébalo!
Esta combinación de sabor entre la nuez y chocolate, te encantará. Así puedes preparar este delicioso pastelEl pastel de nuez con chocolate es la fusión de sabores que siempre se necesitan en un rico postre, realmente tiene todo para ser el favorito de muchos; cuenta con esos trocitos del fruto seco que le dan mayor consistencia y son una sorpresa en el paladar, además lleva el sabor dulce perfecto para acompañarse con una taza de té o café.
Cuando se habla de combinaciones ganadoras sin duda alguna la nuez y el chocolate son ideales en las recetas reposteras. Así que para comprobarlo solo queda probar una rebanada de un delicioso pastel con ambos ingredientes como estelares y confirmar que efectivamente, es el sabor dulce que muchas de las veces se apetece en las tardes de antojo.
Con la siguiente receta podrás preparar un rico y dulce pastel de nuez con chocolate para compartir en familia de una rebanada de sabor y sorprenderlos con un postre casero después de la comida. Prepara esta dulzura de sabor, nosotros te decimos qué debes hacer paso a paso.
Ingredientes:
- 210 gr de nueces
- 5 huevos
- 210 gr de azúcar morena
- 1 taza de harina de trigo, tamizada
- 100 gr de chocolate negro
- 15 gr de cacao en polvo
- Un trocito de mantequilla
Preparación
Derrite el chocolate negro en el microondas en un molde apto para este electrodoméstico, unos 30 o 45 segundos estará bien, pero todo depende de la potencia de calor. Puedes remover con una cuchara para que todo el ingrediente se funda.
Pica las nueces y vierte en un bol grande en donde se debe de agregar el azúcar y el chocolate derretido con ayuda de una batidora, mezcla muy bien y posteriormente añade el cacao en polvo y los huevos, estos uno por uno para evitar que se formen grumos.
Al final agrega la harina y mezcla perfectamente para integrar.
Engrasa un molde para hornear con el trozo de mantequilla y vierte la mezcla anterior, hornea con el horno precalentado a 170ºC durante 40 minutos. Puedes pinchar con un palillo cuando haya pasado ese tiempo para verificar que el pastel está listo.
Deja enfriar y desmolda, puedes decorar con un poco de nueces picadas, corta en partes iguales y ofrece. Disfruta de un rico pastel de nuez y chocolate, podría ser de tus favoritos.