3 postres saludables, fáciles y dulces que puedes hacer con tapioca

Si te gusta la tapioca debes de saber que es un alimento que se puede aprovechar fácilmente para preparar deliciosos postres sin sacrificar el lado saludable de la alimentación, por eso te enseñaremos a prepara tres recetas dulces, perfectas para ponerle ese toque delicioso a tu día de forma fácil, así que alista tus ingredientes y pon manos a la obra.

Postre de tapioca y café

Ingredientes

• 1 taza de Perlas de tapioca
• 2 tazas de Agua
• 2 taza de Leche
• 2 cucharadas de Miel
• 1 cucharadita de Café soluble
• Esencia de vainilla
• 1/4 taza de Nueces

Comienza remojando tu tapioca por dos horas en agua, una vez que haya pasado este tiempo solo debes colar tus perlas de tapioca y llevarlas a una olla con la leche y la miel, cocina hasta que las perlas estén bien hidratadas y cocidas y reserva, una vez que tu pudín este frío agrega el café soluble junto con la vainilla, disuelve bien en tu postre y sirve acompañando de las nueces picadas.

Pudín de tapioca y moras

Ingredientes

• 1 taza de Perlas de tapioca
• 2 tazas de Agua
• 2 taza de Leche
• 2 tazas de Moras azules frescas
• 1/4 taza de Mermelada de zarzamora

Remoja tu tapioca por dos hora y después cuela y lleva a una olla junto con la leche y la vainilla, cocina hasta que las perlas estén bien cocidas y deja enfriar, una vez lista armar tu pudín en copas o vasos colocando una capa de tapioca, una capa de moras frescas, otra capa de tapioca, un poco de mermelada de zarzamora y por último mas pudín de tapioca, refrigera por 30 minutos y estará listo.

Tapioca y yogurt

Ingredientes

• 1 taza de Perlas de tapioca
• 2 tazas de Agua
• 2 taza de Leche
• 1 taza de Yogurt griego
• 1/2 taza de Granola
• 1/2 taza de Fresas

Después de remojar tu tapioca por dos horas en agua fría, lleva a cocción en una olla con la leche, la leche condensada y la canela, deberás cocinar hasta que las perlas estén bien cocidas y una vez listas deberás retirar el fuego para enfriar por completo, una vez lista la tapioca mezcla con el yogurt griego bien frío y sirve en copas acompañada de la granola y las fresas picadas.