3 recetas deliciosas para preparar con chocolate y menta, ¡te encantarán!

Si por algo es reconocido México, es por su gastronomía y en la cocina se reúnen padres, hermanos, abuelos, tíos o amigos para disfrutar de los alimentos hechos en casa. Y al terminar la comida, es normal que se antoje un postre, pero ¡te imaginas alguno que contenga chocolate y menta! Existen varias preparaciones con estos dos elementos gastronómicos y aquí te compartimos tres recetas deliciosas para preparar con chocolate y menta.

Sabemos que cocinar en familia es un momento especial, ya que pones todo tu amor en los platillos que van a disfrutar con las que quieres compartir algo único y los postres, son como un toque extra para esas personas a las que les preparas un pastel, galletas, algodón de azúcar o qué tal ¡un helado! Pero no te quedes en los típicos de siempre, y arriésgate a probar este sabor único que combina la frescura de la menta con la intensidad del chocolate.

Si te estás animando para preparar un postre con tu familia, no te puedes perder alguna de estas tres recetas deliciosas para preparar con chocolate y menta, una combinación ganadora que seguramente te va a encantar a ti y a quienes la prueben, particularmente hoy, que celebramos el Día Mundial del Chocolate, dedicado a este producto originario de México y que hoy está en el corazón y el paladar de todo el mundo.

3 postres con chocolate y menta

1. Brownie de chocolate de menta

Ingredientes:

• 250 gramos de mantequilla
• 125 gramos de harina de repostería
• 150 gramos de chocolate de menta
• 225 gramos de azúcar
• 4 huevos
• Esencia de vainilla

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 grados C.

2. Después calienta a baño María el chocolate y la mantequilla hasta que se derritan. Cuando estén derretidos, mezcla.

3. En un reciente se baten los huevos para posteriormente agregar la azúcar y la esencia de vainilla para batir.

4. Ahora junta todo en un mismo recipiente, se tamiza la harina y la unimos a la masa anterior.

5. Se pone la mezcla en un molde para introducir al horno 180 grados durante 25 minutos.

6. Después de 20 minutos, revisa con un cuchillo hasta que se vean crujientes y tiernos por dentro. En ese momento puedes sacarlos del horno y disfrutarlos.

2. Paletas heladas de chocomenta

Este postre es el elemento ideal, ya sea para refrescarse o acabando la comida.

Ingredientes:

• 1 aguacate
• 1.5 tazas de leche de coco
• 1/4 de taza con hojas de menta
• ? de taza con jarabe de maple
• Una pizca de vainilla
• Chispitas de chocolate
• Molde para paletas

Preparación:

1. Agrega los ingredientes en una licuadora, con excepción de las chispas de chocolate.

2. Cuando la mezcla sea suave, agrega las chispas y revuelve con una cuchara.

3. Agrega la mezcla en el molde para congelar y disfruta del postre.

3. Flotante de chocomenta

Una preparación rápida que puede acompañarse con algún pan.

Ingredientes:

• 1 tableta de chocolate
• 4 tazas de leche
• 1/2 taza de helado de menta
• 4 cucharadas de caramelo verde

¿Cómo realizarlo?

1. Coloca la leche en una cacerola a fuego medio y espera a que hierva, en ese momento agrega la tableta de chocolate y revuelve constantemente hasta que se disuelva por completo.

2. Sirve tres cuartas partes de una taza y agrega una bola de helado de menta.

3. Al final decora con los caramelos verdes.

Con estos postres caseros toda la familia se reunirá y pasará momentos increíbles. No esperes más y úsalas este Día del Chocolate.