¿Tienes malvaviscos? Así puedes hacer un mousse de chocolate con esta golosina

Los malvaviscos son una gran golosina qué puedes aprovechar en casa para mil y un cosas debido a su composición, son perfectos para comer de forma directa o incluso para preparar postres y bebidas, esta vez te enseñaremos a aprovechar tus malvaviscos favoritos para crear un delicioso mousse de chocolate muy sencillo, ya que solo necesitarás tres ingredientes para ello. 

Está receta aprovecha a los malvaviscos como agente gelificante para crear la textura aireada del mousse, estás golosinas tradicionalmente tienen un sabor neutral a vainilla, que queda perfecto con el sabor del chocolate, sin embargo, también hay varias opciones saborizadas que puedes encontrar fácilmente en la tienda, te recomendamos que utilices los clásicos malvaviscos blancos para evitar así añadir un sabor extra a tu postre. 

Mousse de chocolate y malvaviscos

Ingredientes

• 1 taza de Malvaviscos
• 1 1/4 taza de Leche
• 4 cucharadas de Cocoa en polvo

Comienza colocando la leche en una olla pequeña y llévala fuego medio, necesitaremos calentarla lo suficiente para que pueda deshacer los malvaviscos en la licuadora, así que no será necesario que hierva solo necesitamos que gane un poco de temperatura, por otro lado también tamiza tu cocoa para que sea más fácil integrarla y que no queden grumos de este ingrediente. 

Cuando tengas estos dos ingredientes listos prosigue con la preparación de tu mousse, coloca los malvaviscos en la licuadora y agrega la cocoa junto con la leche tibia, puedes mezclar estos últimos dos ingredientes previamente a incorporarlos en tu electrodoméstico, para que así se integren de mejor manera, licua todo hasta que obtengas un líquido uniforme y pásalo por un colador para eliminar cualquier grumo, sirve en copas y lleva a refrigeración hasta que esté cuajado.